Butik otelin sahibi Ali Kaptan, Fırtına vadisinde sıradan bir otel inşaatı yerine yöreye has olan seranderlerden otel yapmayı düşündüklerini belirterek, “Eskiden serenderler kuru gıda ambarı olarak kullanılıyordu. ‘Neden otel olarak kullanılmasın’ dedik. Böylece serander otel inşa ettik. Herkesin ilgisini çekiyor. Ahşap olduğu için sağlıklı, rutubet olmayan bir yapıdır. 10 metrekarelik odalarda tek ve çift kişilik yataklar ile tuvalet ve banyo var” dedi.

Serender nedir?    

Serender, genellikle Orta ve Doğu Karadeniz’e özgü, kırsal yörelerde görülen mimari bir yapıdır. Yapı, dört direk üzerine oturtulmuş bir tür odadır. Mutlaka evin dışında bulunur, kesinlikle ev ile serander arasında herhangi bir geçit, köprü bulunmaz. Yerden yüksekliği yaklaşık 5 ila 7 metre olan seranderler genellikle kare şeklinde tasarlanır. Seranderin bölgede yüzyılı aşkın süredir kullanıldığı tahmin ediliyor. Yapımında ahşap dışında herhangi bir malzeme kullanılmayan seranderler genellikle yiyeceklerin saklanması ve mısır kurutma işleminin gerçekleştirilmesi için kullanılıyor.