Müfit Akman’dan Türk Çayı Çağrısı: “Çayımıza Her Zamankinden Daha Fazla Sahip Çıkalım”
Türkiye Ziraatçılar Derneği Rize Şube Başkanı Müfit Akman, Türk çayının yalnızca ekonomik bir ürün değil, aynı zamanda Doğu Karadeniz'in sosyal, kültürel ve stratejik değeri olduğunu belirterek, üreticilerden tüketicilere kadar herkesi yerli çaya sahip çıkmaya davet etti.
Akman, yaptığı açıklamada Türk çayının yaklaşık 102 yıldır Doğu Karadeniz'in en önemli geçim kaynağı olduğunu vurgulayarak, 210 bine yakın üreticinin yaklaşık 800 bin dekarlık alanda üretim gerçekleştirdiğini söyledi. Yıllık yaklaşık 1 milyon 450 bin ton yaş çayın ÇAYKUR'un 49 fabrikası ile özel sektör tesislerinde işlendiğini ifade eden Akman, sektörün bölge ekonomisine ve istihdama büyük katkı sunduğunu dile getirdi.
"Çay Bölgenin Yaşam Kaynağıdır"
Çayın Doğu Karadeniz insanı için yalnızca bir tarım ürünü olmadığını ifade eden Akman, "Çay; damardaki kan, içilen su, alınan nefes gibidir. Bölgenin ekonomik, sosyal ve kültürel hayatının merkezindedir. Türkülere konu olmuş, dost sohbetlerinin vazgeçilmezi haline gelmiş milli ve stratejik bir üründür." dedi.
"Olumsuz Paylaşımlar Üreticiye Zarar Veriyor"
Sosyal medyada ve bazı platformlarda çay üretimine yönelik olumsuz söylemlerin hem üreticiye hem de ülke ekonomisine zarar verdiğini belirten Akman, yerli üretimi zedeleyecek açıklama ve paylaşımlardan kaçınılması gerektiğini söyledi.
Akman, "Ülkemizde üretilen tüm ürünler gibi Türk çayına da sahip çıkmalıyız. Üreticinin zor şartlarda üretim yaptığını unutmamalı, tüketiciyi yanlış yönlendirecek açıklamalardan uzak durmalıyız." ifadelerini kullandı.
İkinci Sürgün İçin Üreticilere Uyarılar
İkinci sürgün döneminde hava sıcaklıklarının artacağına dikkat çeken Akman, kapasitenin üzerinde yapılan hasadın hem üreticiye hem de işletmelere zarar verdiğini söyledi.
Üreticilere önemli tavsiyelerde bulunan Akman, şu uyarıları yaptı:
- Hasat öncesinde bahçe temizliği yapılmalı.
- İşlenebilecek ve satılabilecek kadar çay toplanmalı.
- Toplanan yaş çay uzun süre bekletilmemeli.
- Sabah erken saatlerde toplanıp uzun süre bez içinde bekletilen çaylarda yanma riski bulunduğu unutulmamalı.
- Torbalı çay uygulamasından kesinlikle kaçınılmalı.
"Çayın Alternatifi Yine Çaydır"
Doğu Karadeniz'de farklı tarımsal ürünlerin yetiştirildiğini ancak çayın bölgenin vazgeçilmez değeri olduğunu belirten Akman, "Çayın alternatifi yine çaydır." diyerek Türk çayının korunmasının hem üretici hem de ülke ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
"ÇAYKUR Üreticinin Yanında Oldu"
Akman, ÇAYKUR'un 2026 yılı birinci sürgün döneminde yaklaşık 260 bin ton yaş çay alımı gerçekleştirerek üreticinin yanında olduğunu gösterdiğini söyledi. Özel sektör ile ÇAYKUR'un birbirini tamamlayan iki önemli unsur olduğunu belirten Akman, sektörün birlikte güçlenmesi gerektiğini vurguladı.
Tüketicilere Yerli Çay Çağrısı
Türkiye'nin kişi başına yaklaşık 3,5 kilogram çay tüketimiyle dünyanın en fazla çay tüketen ülkeleri arasında yer aldığını hatırlatan Müfit Akman, vatandaşlara Türk çayını tercih etmeleri çağrısında bulundu.
Akman açıklamasını, "Milli ve stratejik ürünümüz olan Türk çayını tüketelim. Yerli üretime sahip çıkarak çiftçimizi destekleyelim. Tarım önemli, üretim önemli, çay önemlidir." sözleriyle tamamladı.