Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yürütülen ‘’Peynir altı suyunun katma değerli ürünlere dönüştürülmesi ‘’ projesi çerçevesinde "Marka/Patent” Eğitimi ve Peynir Altı suyunun katma değerli ürünlere dönüştürülmesi eğitimi gerçekleşti.

Meclis Başkanı Soner Görmüş’ün açılış konuşmasıyla başlayan eğitim iki aşamada gerçekleşti.

Eğitimin aşamasında ise Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Gülsüm Akdemir Evrendilek; peynir altı suyunun oluşturulma yöntemleri ,Peynir altı suyunun katma değerli ürünlere nasıl dönüştürülmesi, hangi alanlarda kullanılması, peynir altı suyunun işlenmesi konularında katılımcılara bilgiler aktardı.