HABER:ARZU ERBAŞ / Rize’nin kültürel kimliğini yansıtan önemli değerler arasında yer alan Atmacacılık ve Enişte Lokumu, somut olmayan kültürel miras unsuru olarak tescillenmesi amacıyla Bakanlığa sunulacak. Rize İl Kültür ve Turizm Müdürü Alper Avluk başkanlığında yapılan İl Tespit Komisyonu Toplantısı, üniversite öğretim üyeleri ile sivil toplum kuruluşu temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantıda Atmacacılık geleneğinin bölge halkı için taşıdığı kültürel değerler ile Enişte Lokumu’nun Rize mutfağındaki yeri detaylı şekilde ele alındı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda her iki unsurun da Rize’nin somut olmayan kültürel miras unsurları arasında yer alması gerektiği vurgulandı.
Komisyon, Atmacacılık ve Enişte Lokumu’nun Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürlüğüne resmi olarak bildirilmesine karar verdi. Bu adımın, hem yöresel kültürün korunması hem de gelecek kuşaklara aktarılması açısından önemli bir katkı sağlayacağı belirtildi.