Hindistan'da çay hasadı yapılamayan bahçelerde 2. Sürgünde kaliteli ürün alabilmek için çırpma yapılıyor. Zamanında hasat edilemediği için gereğinden fazla büyüyen sürgünlerden kaliteli çay işlenemeyeceği için çırpma tekniği ile büyüyen çay filizleri kesilerek, bahçe 2. Sürgüne hazırlanıyor. Dünyanın 2. Çay üretim merkezi Hindistan’da yaşanan bu sıkıntının bölgemizde yaşanmasından endişe ediliyor. Çay işçisi olmaması ve il dışında bulunan üreticilerinde salgın nedeniyle bahçesine gelememesinin çay sektörüne nasıl yansıyacağı merak ediliyor.
