Rize’nin Fındıklı ilçesinde ata tohumları ile sebze üretimine başlandı. Fındıklı Ziraat Odası 2018 yılında sıfır tohumla yola çıkarak 100 çeşit ata tohumu topladı. 2020 yılında odaya ait Meci Tarım Parkı’nda 100 bin fide üretti. Fideler üreticilere ücretsiz dağıtılarak toprakların ata tohumundan üretilen fidanlarla buluşması sağladı. Tohum takas şartıyla ücretsiz dağıtılan fidelerden üretilen sebzelerin tohumları Ziraat Odasına ulaştırıldı. Ata tohumları yönetim kurulu odasına serilen bezlerde kurutularak gelecek yıl için hazırlanıyor. Fındıklı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Özsoy “Sıfır tohumla başladığımız projede üreticilerin desteği ile 100 çeşit tohuma ulaştık. Üretimin tamamen hibrit tohumlarla yapılıyor olması, sebzelerde eski tat ve lezzetin olmaması bizi ata tohumu arayışına sürükledi. Artık kaybolmak üzere olan ata tohumlarına ulaşmak için 2018 yılında harekete geçtik. Borçka'dan Ordu’ya kadar bütün oda başkanlarımıza çağrı yaptık. Onların da desteğiyle sıfırdan başladık. İlk yıl 30 çeşit tohum topladık. Kendi bahçemizde ektik, çoğalttık. 2019 yılında 70, 2020 yılında ise 100 çeşit ata tohumu toplamayı başardık. 2020 yılında bu tohumlardan 100 bin fide ürettik. Ata tohumları ile üretilen bu fideleri üreticimize dağıttık. Bol lezzetli, kokulu, domates, salatalık, biberlerle çiftçimizi, toprağımızı buluşturduk. Tohum takas şartı ile üreticimize fidanları verdik. Ürettikleri sebzelerin tohumlarını istedik. Bu tohumlarla beraber yeni tohumlarda geliyor, bu yıl %50 daha çeşidimizin artacağını düşünüyorum” dedi.
Fındıklı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Özsoy odaya ait Meci Tarım Parkında üretilen sebzelerin tohumlarının çıkarılarak kurutulmaya başladığını belirterek “Biz de kendi bahçemizden topladığımız ürünlerin tohumlarını çıkardık. Yönetim kurulu odamızda serdik kurutuyoruz. Tohumların güneş ışığı görmeden gölgede kuruması gerekiyor odamızda da en uygun yer burası.Şu anda yönetim kurulu toplantılarımızı tohumlar yapıyor. Bizim amacımız ata tohumlarımızın kaybolmasını engellemek, bizden sonraki nesillere ulaştırabilmek. Bunun için Fındıklı Ziraat odamızın Kurduğu Meci Tarım Parkında oluşturacağımız alanda ata tohumlarımızın tanıtımını yapacağız. Ayrıca odamızda bir tohum odası oluşturacağız. Ata tohumlarımızı orada muhafaza edeceğiz. Hedefimiz ata tohumundan 200 bin fidan üretmek. Tarım parkımıza yeni alan ekleyerek bu hedefimizi yakalamak için uğraşacağız” açıklamasında bulundu.
Tarım Teknikeri Nilay Gündoğar doğru teknikle tohum çıkarmanın çok önemli olduğunu belirterek “Ata tohumları geçmişimizden geleceğimize en değerli mirasımız. Rengi, kokusu ve aroması ile diğer tohumlardan çok daha farklı. Ekonomik açıdan da faydalı, çünkü ata tohumlarını sürekli çoğaltabiliyoruz diğer tohumları çoğaltamıyoruz, tek yıllık oluyor. Sebzelerden doğru tohum alabilmek çok önemli. Olgunlaşma seviyesini tamamlayan sebzenin içerisinden çekirdekleri çıkartıyoruz. Bir suyun içerisine koyarak olgunlaşmamış tohumların suyun yüzüne çıkmasını sağlıyoruz. Suyun üstünde kalan tohumları atarak kalanı su ile beraber bir kavanoza döküyoruz. 2-3 gün bekleterek iyi tohumların suyun altına çökmesine sağlayacağız. Altta kalan iyi tohumları alarak bir bezin üzerine serip güneş ışığına maruz kalmadan kurutacağız. Kurutulan tohumlar cam kavanozları alınarak içerisine bir miktar kül ya da defne yaprağı konarak muhafaza edeceğiz” ifadelerini kullandı.
