Gümüşhane’de yılda 5 bin ton olarak üretilen ve dünyanın dört bir tarafında tadılan pestil ve kömeyle ilgili üst üste yapılan toplantılar devam ediyor.<br/>Geçtiğimiz haftalarda Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası (GTSO) tarafından düzenlenen “Pestil ve Köme Sektöründe Kümelenme” çalıştayı ve akabinde “Gümüşhane Pestil-Köme Üreticileri ve Paydaşları Ortak Akıl” toplantısının ardından bu kez Vali Okay Memiş başkanlığında “Pestil Köme Tanıtım Grubu” toplantısı düzenlendi.<br/>Organize Sanayi Bölgesi Toplantı salonunda düzenlenen toplantının başlangıcında konuşan Vali Memiş, toplantının beyin fırtınası şeklinde geçeceğini, herkesin fikrini beyan edeceğini söyledi.<br/><br/>“Türkiye’de en iyi pestil kömeyi biz üretiyoruz”<br/>Gümüşhane’yi diğer illerden ayıran en önemli unsurunun, Gümüşhane sanayisi ve tarımının en önemli geçim kaynaklarından birisinin ve Gümüşhane’nin alamet-i farikasının pestil kömesi olduğunu belirten Vali Memiş, “Türkiye’de en iyi pestil kömeyi biz üretiyoruz. Birtakım eksiklerimiz olabilir ama diğer illerin ürettiği pestil kömelerle mukayese edildiğinde en iyi pestil kömeyi Gümüşhane üretiyor. Bunun üzerine birtakım şeyler kurmamız lazım ve tıpkı diğer bazı tarım ürünlerinde olduğu gibi Türkiye’de farkındalık oluşturmamız lazım. Bunu yaptığımız takdirde pazar payımızın artacağını, firmalarımızın karlılık oranının yükseleceğini, pestil kömenin hak ettiği daha fazla ve daha çabuk şekilde ulaşmasını öngörüyoruz” dedi.<br/>Vali Memiş, bu konuda üniversite ve firmaların kendi bünyelerinde yaptığı birtakım çalışmalar olduğunu belirterek, toplantının hayırlı olmasını diledi.<br/>Gümüşhane Belediye Başkanı Ercan Çimen ise sektörde özellikle fiyat konusunda bir standart getirilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Üreticilerden ayrıca ambalaj ve kutulama konusunda da inovatif çalışma yapmalarını isteyen Başkan Çimen, şehrin pestil-köme elçisi olarak Türkiye’nin dört bir tarafına giderken mutlaka yanlarında pestil-köme götürdüklerine vurgu yaparak, “Bir pestil-köme elçisi olarak il dışında sürekli ikram ediyoruz. Pestil ve kömeyle ilgili kutularda, bilboard ve raketlerde bu ürünlerinin Arapça ve İngilizce karşılığını, özelliklerini yazan ifadeler görmemiz gerek” dedi.<br/><br/>“Şehir merkezindeki satış noktalarınızda üretim aşamasını insanlara gösterin”<br/>Şehir merkezinde pestil-köme satış yerlerinin şehrin kimliğini değiştirdiğini ifade eden Başkan Çimen, ülkenin farkı yerlerde örneği bulunan üretim aşamasının da canlı olarak bu satış noktalarında insanlara sunulması gerektiğine değinerek, tanıtım nokrasında Belediye olarak her türlü desteği vermeye hazır olduklarını söyledi.<br/><br/>“Saat kulesi yerine Pestil-köme anıtı yaptık”<br/>Bu kapsamda bir yıldan fazladır üzerine çalıştıkları anıt konusunda yaptıkları çalışmayı paylaşan Çimen, şunları söyledi: “Belediye Başkanı olarak şehrin tanıtımında ne yapabiliriz sorusuna 1 yıldır çalışıyoruz. Yüzlerce tasarım ve fikir getirdiler. Sonra pestil-köme anıtı yapalım dedik. DSİ’nin karşısına anıtı diktik. İlk adımları attık. Saat kulesi yapalım diye çok zorladılar ama biz pestil-köme anıtı yaptık. Bahar aylarında peyzajıyla birlikte açılışını yapacağız. Bizim tüm billboard, raket ve otobüslerdeki reklam alanlarımız sizlere açık. Bu şehrin şehrül emini olarak bize ne düşerse yaparız.”<br/>Toplantıda pestil köme tanıtım grubuyla ilgili Gümüşhane Üniversitesi İletişim Fakültesi akademisyenlerinden Yrd.Doç.Dr. Emre Aslan tarafından yapılan sunumun ardından karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu.<br/>Toplantıya Vali Okay Memiş, Belediye Başkanı Ercan Çimen, Vali Yardımcısı Şenol Turan, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Ekrem Akdoğan, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Edip Birşen, Milli Eğitim Müdürü Seydi Doğan, GTSO Başkanı İsmail Akçay, Gümüşhane Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ali İsmail Daltaban, kurum ve okul müdürleri ve sektör temsilcileri katıldı.