GAZİANTEP'in İslahiye ilçesinde, babadan kalma halka tatlıcılık mesleğini sürdüren Ali Kaya, havaların soğumasıyla tatlıya olan rağbetin arttığını söyledi. Hükümet Caddesi üzerinde ailece yaklaşık 50 yıldır tatlıcılık yapan Ali Kaya, her mevsim tüketilse de kış mevsiminin etkisini göstermesiyle halka tatlı satışlarında artış olduğunu söyledi. Her gün öğle saatlerinde taze tatlı yapmaya başladıklarını ifade eden Kaya, "Tatlı dökmeye saat 14.00'de başlayıp saat 18.00'e kadar devam ediyoruz. Halka tatlıya olan rağbet göz önünde yapılması, taze ve sıcak olması etkili oluyor. Günde, yaklaşık bin halka tatlı satıyoruz. Bunun büyük kısmı burada ayaküstü yenilerek tüketiliyor. Fiyatın ise 1 lira" dedi. FOTOĞRAFLI