ÇEVRE

İthal Kokopite Yerli Alternatif: 'Çaykopit'

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi öncülüğündeki projeyle çay atıkları, topraksız tarım için geliştirilen "çaykopit" ürünüyle katma değere dönüştürülüyor.

Abone Ol

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) yürütücülüğünde sürdürülen "Çay Lif Atığının Topraksız Tarımda Kullanım Olanaklarının Araştırılması ve Ticarileştirilme Potansiyelinin Belirlenmesi" projesinde önemli bir aşama daha tamamlandı. Proje kapsamında domates ve gerbera çiçeği fidelerinin dikimi başarıyla gerçekleştirilirken, çay atıklarından geliştirilecek yeni yetiştirme ortamının tarım sektörüne kazandırılması hedefleniyor.

ÇAYKUR Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nin iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında, Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü bünyesindeki serada deneme alanları oluşturuldu. Dikilen domates ve gerbera fidelerinin gelişimi kontrollü koşullarda takip ediliyor.

Kokopite Yerli ve Sürdürülebilir Alternatif

Projenin temel amacı, çay işleme sürecinde ortaya çıkan çay lifi atıklarını değerlendirerek, topraksız tarımda yaygın olarak kullanılan kokopit ürününe alternatif yerli bir yetiştirme ortamı geliştirmek. Araştırmaların başarıyla sonuçlanması halinde çay liflerinden üretilecek "çaykopit" adlı yeni ürünün yüksek katma değer sağlayarak ticarileşme sürecine önemli katkı sunması bekleniyor.

Doç. Dr. Ümmü Özgül Karagüzel: "Çay Atıkları Katma Değere Dönüşecek"

Projenin yürütücüsü Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ümmü Özgül Karagüzel, proje kapsamında gerbera ve domates fidelerinin dikiminin başarıyla tamamlandığını belirterek: "Bu çalışma ile çay işleme sürecinde ortaya çıkan çay lifi atığının sürdürülebilir, çevreci ve katma değeri yüksek bir yetiştirme ortamı olarak değerlendirilmesini hedefliyoruz. Projemiz Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi yürütücülüğünde; Karadeniz Teknik Üniversitesi, Ankara Üniversitesi ve Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle devam etmektedir. Dikim çalışmalarına katkı sağlayan Enstitü ekibine teşekkür ediyor, projemizin başarılı sonuçlar vermesini temenni ediyorum"dedi.

Proje sonucunda geliştirilecek yerli üretim yetiştirme ortamının hem çay sektöründe oluşan atıkların ekonomiye kazandırılması hem de topraksız tarım uygulamalarında dışa bağımlılığın azaltılması açısından önemli katkılar sunması bekleniyor.