KAYSERİ Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik, bağ bozumunun ardından kolları sıvayarak, pekmez kaynattı. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik, bağında yetiştirdiği üzümleri hasat ettikten sonra pekmez yapmak için ailesi ile birlikte işe koyuldu. Melikgazi İlçesi Kergah bağlarındaki, bağ evinde ürettikleri üzümlerin hasadının ardından odun ateşi yakan Büyükşehir Belediye Başkanı Çelik, daha sonra üzümleri kazana dökerek, pekmeze dönüştürdü. Annesi Sevim, eşi İkbal ve çocuklarıyla birlikte pekmez kaynatan Çelik, daha sonra yaptığı pekmezi de tattı. Çelik, “Artık yazın sıcak günlerini geride bıraktık. Ve bağcılar için ürünleri toplayıp şehre dönme zamanı geldi. Tabi bir ürünü dikmek, büyütmek ve ondan mahsul elde etmek bin bir emekle, zahmetle oluyor. Ama en güzeli ve en lezzetlisi de emek vererek yetiştirdiğin ürünleri yemek oluyor. Biz de artık yaz boyunca adeta bir çocuk gibi büyütüp yetiştirdiğimiz üzümlerimizi topladık. Şimdi ailece zahmetli ama tatlı bir işe girişerek bir arada olmanın da mutluluğuyla, keyifle pekmezimizi kaynatıyoruz. Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin” dedi. FOTOĞRAFLI