Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Nadir Tolun İlkokulu’nda 4. sınıf öğrencileri, değerler eğitimi kapsamında, zeytinyağı tadımını öğrendi. Zeytin Dostu Derneği Tadım Paneli Başkanı Dr. Dilşen Oktay’ın sınıflarda verdiği tadım dersini izleyen öğrenciler, keyifli anlar yaşadı. Oktay, bundan böyle çocuklarla çalışmaya karar verdiklerini anlattı.<br/>Nadir Tolun İlk Okulunda, Değerler Eğitimi kapsamında bu ayın konusu Sevgi oluştururken, Rehber öğretmen Bülent Kaya, zeytin ve zeytinyağı sevgisini aşılamak için böyle bir eğitim yaptıklarını anlattı. Öğrenciler, kendilerine dağıtılan zeytinyağlarını usulüne uygun olarak tadarken, bundan böyle zeytinyağı kullanacaklarını söylediler.Öğrencilerden Defne Batmaz, ”Zeytinyağı tattım. Çok güzeldi. Tadını çok beğendim” derken, Mustafa Sabri Güçlüer de, ”Zeytinyağının faydalarını öğrendim. Eve gidince margarini çöpe atacağım. İki bardak içtim. Çok sevdim” dedi. Furkan Serdaroğlu ise ”Zeytinyağı çok güzel kokuyordu. Çok sevdim. Artık hep zeytinyağı kullanacağım” dedi. Ceren Muştu da, “Zeytinyağı çok güzel kokuyordu. Burada bir abla geldi. Bize anlattı. Artık hep zeytinyağı kullanacağız” dedi. Rehber Öğretmen Bülent Kaya da, ”Okulumuzda uygulanan Değerler Eğitimi kapsamında bu ay sevgi konusunu işledik. Buna bağlı olarak çocuklarımıza zeytin sevgisini zeytinyağı sevgisini aşılamak için bir çalışma yaptık. Bu çalışmalar çocuklarımıza zeytinyağını tadım faydaları konusunda bilgilendirme çalışması yaptık. Çocuklarımız bundan oldukça keyif aldılar. Zeytinyağının, zeytin memleketi olan Burhaniye’ zeytine bakış açıları daha olumlu yönde değişti” dedi. Dr. Dişlen Oktay da, ” Zeytinyağı tadımı hakkında bu gün 4.sınıflarla çok güzel bir çalışma yaptık.Biz genellikle zeytinyağı tadımını zeytinyağı duyusal analizini yetişkinlerle çalışıyoruz. Onların ilgisini çeken bir konu olduğunu düşünüyoruz. Fakat, uzun zaman önce katıldığım bir kursta öğrendiğim üzere zeytinyağının ağaç yaşken eğildiği için çocuklarla da paylaşmak gerektiğine karar verdik. Zeytin Dostu Derneği Tadım Panel Başkanı olarak zeytin dostu derneğinde de konuştuk. Ve böyle bir çalışmaya imza atmaya karar verdik. Çocukların ilgisi bu gün çok güzeldi. 4.sınıflar 10 yaşındaki arkadaşlarımız o kadar güzel cevap verdiler ki tahminimizin üstünde keyifli bir çalışma oldu. Zeytinyağını daha önce tanıdıkları halde, tadımını duyusal analizini ilk defa yaptıkları halde çok güzel ayırt edebildiler, Aradaki farkı, geçtiğimiz yılın yağı ile bu yıl ki yağın arasındaki o yakıcılığı acılığı veya kokulardaki keskinliği ayırt edebilecekler. Çok hoş bir çalışma oldu. Biz çok keyif aldık. Ve bundan sonra çocuklarla daha çok çalışmaya karar verdik” dedi. Dr.Dilşen Oktay’a teşekkür eden Okul Müdürü Nadide Zeybek, değerler eğitimi çalışmalarının devam edeceğini anlattı.