Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Belçika Başbakan Yardımcısı ve Dışişleri Bakanı Maxime Prevot ve beraberindeki heyetle Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığında bir araya geldi. Görüşmede, Türkiye'nin Brüksel Büyükelçisi Görkem Barış Tantekin ile Belçika'nın Ankara Büyükelçisi Hendrik Van de Velde de yer aldı.

Görüşmeye ilişkin sosyal medya hesaplarından açıklama yapan Bakan Bayraktar, görüşmede Avrupa'nın enerji arz güvenliği, küresel kırılmaların enerji dönüşüm sürecinde ortaya çıkardığı yeni ihtiyaçlar ve Türkiye ile Belçika arasında geliştirilebilecek iş birliği başlıklarına ilişkin değerlendirmelerde bulunduklarını ifade etti.

Ardından Belçika'nın önde gelen şirketlerinin temsilcilerini Bakanlıkta kabul ederek Türkiye'nin enerji vizyonunu kendileriyle paylaştıklarını belirten Bakan Bayraktar, 'Enerji sepetimizi yenilenebilir kaynaklardan doğal gaza, nükleer enerjiden yerli hidrokarbon üretimine kadar her alanda varlık gösteren çok boyutlu bir anlayışla şekillendirdiğimizi aktardık. Arz güvenliğini güçlendiren, teknoloji odaklı ve uzun vadeli değer üreten ortaklıklara açık bir anlayışla enerji alanındaki uluslararası iş birliklerini daha ileri bir zeminde geliştirmeyi esas alıyoruz. İki ülke arasında karşılıklı diyaloğun önümüzdeki dönemde daha somut iş birliği başlıklarıyla derinleşmesini önemsiyoruz' ifadelerini kullandı.

Karadeniz Bölgesi’nin üretim, lojistik ve dış ticaret vizyonunda stratejik bir merkez olarak öne çıkan Rize Organize Sanayi Bölgesi’nde yeni yatırımlar için önemli bir sürece girildi.

Rize OSB’de Doluluk Oranı Yüzde 100’e Ulaştı

OSB Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıya; Mehmet Yılmaz, Şaban Aziz Karamehmetoğlu, Ahmet Arif Mete ve Sabit Karafazlı katıldı.

Toplantıda konuşan Vali Baydaş, yaklaşık 550 bin metrekarelik mevcut alanı ve 23 sanayi parseliyle faaliyetlerini sürdüren Rize Organize Sanayi Bölgesi’nde tahsisi yapılan parsellerin büyük bölümünün üretime geçtiğini söyledi.

Baydaş, bölgede yüzde 100 doluluk oranına ulaşıldığını belirterek, hâlihazırda 21 firmanın aktif üretim faaliyetlerini sürdürdüğünü ifade etti. Bölgedeki istihdam, üretim ve ihracat kapasitesinin ise her geçen gün arttığı vurgulandı.

Hüseyin Hoca Mevkiinde 28,5 Hektarlık Yeni Alan

Artan yatırımcı talepleri üzerine Hüseyin Hoca mevkiinde bulunan yaklaşık 28,5 hektarlık alanın, Rize Organize Sanayi Bölgesi 2. Etap Genişleme Alanı olarak planlandığını açıklayan Vali Baydaş, kamulaştırma işlemlerinin tamamen tamamlandığını duyurdu.

Baydaş açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Alana ilişkin kamu yararı kararı alınmış olup kamulaştırma işlemleri yüzde 100 oranında tamamlanmıştır. Altyapı ihalesinin 2026 yılı yatırım programı kapsamında gerçekleştirilmesi hedeflenmektedir.”

Yeni genişleme alanıyla birlikte Rize’nin sanayi altyapısında yeni bir büyüme dönemine girilmesi hedefleniyor.

Yeni Yatırımcılar İçin Başvuru Süreci Başladı

Rize OSB 2. Etap Genişleme Alanı kapsamında yatırım yapmak isteyen firmaların müracaatlarının, Rize Organize Sanayi Bölge Müdürlüğü tarafından alınacağı açıklandı.

Bölgenin; Ovit Tüneli bağlantısıyla Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya erişim sağlaması, İyidere Lojistik Merkezi’ne yakınlığı, Karadeniz Sahil Yolu bağlantısı, Rize-Artvin Havalimanı ulaşım avantajı ve Sarp Sınır Kapısı üzerinden Kafkasya ile Orta Asya pazarlarına erişim imkânı sunması yatırımcılar açısından büyük avantaj sağlıyor.

Altyapı Yatırımlarıyla Güçlenen Sanayi Merkezi

Son yıllarda Rize OSB’de gerçekleştirilen altyapı yatırımları kapsamında doğalgaz altyapısı tamamlanırken, atıksu arıtma tesisi aktif hâle getirildi. Ayrıca köprülü kavşak bağlantısı hizmete açılırken telekom ve fiber altyapı çalışmaları büyük ölçüde tamamlandı.

DOKA destekli Mesleki Eğitim Merkezi’nin de bölgeye kazandırılmasıyla birlikte, yatırımcıların ihtiyaç duyduğu modern sanayi altyapısının önemli ölçüde tamamlandığı belirtildi.

Rize OSB’de 5. Bölge Teşvik Avantajı

Rize Organize Sanayi Bölgesi’nin yatırımcılara sunduğu en önemli avantajlardan birinin teşvik sistemi olduğu ifade edildi.

Rize ili genel teşvik sistemi kapsamında 3. Bölge desteklerinden yararlanırken, OSB içerisinde gerçekleştirilecek yatırımların ise 5. Bölge teşvik avantajlarından faydalanabildiği açıklandı.

Yeni genişleme alanıyla birlikte üretim kapasitesinin artırılması, yeni istihdam alanlarının oluşturulması, ihracat potansiyelinin güçlendirilmesi ve bölgesel kalkınmaya sürdürülebilir katkı sağlanması hedefleniyor.

Rize Organize Sanayi Bölgesi; güçlü altyapısı, stratejik konumu, lojistik avantajları ve yatırım dostu yaklaşımıyla Karadeniz Bölgesi’nin yükselen üretim ve yatırım merkezlerinden biri olmaya devam ediyor.

Resmi tatiller ve uzun bayram dönemlerinde restoranlar ve hızlı teslimat ihtiyacı bulunan sektörlerin en büyük sınavı genellikle kurye tedariki oluyor. İzin süreçleri ve artan yoğunluk nedeniyle birçok işletme paket servisi yavaşlatmak veya tamamen kapatmak zorunda kalırken, teknoloji altyapısı ve yenilikçi hizmet modelleriyle dikkat çeken Vigo, sunduğu çözümlerle işletmelere destek sağladığını duyurdu.

Mayıs ayı boyunca peş peşe yaşanacak resmi tatil günlerinde sipariş hacimlerinin artması beklenirken, şirket işletmelere operasyonel güvence vermeyi hedefliyor. Şirketin sabit kurye modeli, işletmelere operasyonel süreklilik sağlıyor. Küçük işletmelerden büyük markalara kadar geniş bir yelpazeye hitap eden bu model, bayram günleri gibi kurye ihtiyacının zirve yaptığı dönemlerde esnafın operasyonu durdurmadan kesintisiz paket servis yapabilmesini sağlamayı hedefliyor.

İşletmeler, Vigo'nun sunduğu altyapı sayesinde tatil günlerinde personel izinleri veya eksik kurye gibi İK süreçleriyle uğraşmak yerine, doğrudan artan sipariş potansiyelini değerlendirmeye odaklanabilecek.

'Bayramda da sahada, esnafımızın yanındayız'

Mayıs ayındaki operasyonel planlamaları hakkında değerlendirmelerde bulunan Vigo Türkiye Operasyon Müdürü Ahmet Ortakçı resmi tatillerin hızlı teslimat sektörü için fırsat günleri olduğunu belirterek şunları söyledi: 'Mayıs ayı, peş peşe gelen resmi tatiller ve Kurban Bayramı coşkusuyla oldukça hareketli geçecek. Tatil günlerinde evde vakit geçiren tüketicilerin paket servis talepleri doğal olarak artış gösteriyor. Tam da bu noktada, esnafımızın ve restoranlarımızın en yoğun saatlerde kurye bulamadığı için paket servisi kapatma zorunluluğunu ortadan kaldırıyoruz. Vigo olarak; bayram tatillerinde de güçlü kurye ağımız ve teknolojik altyapımızla kesintisiz bir şekilde sahadayız. İş ortaklarımızın tatil günlerinde de siparişlerini güvenle teslim etmeleri için her zaman operasyonumuzun başındayız.'

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bahçesinde düzenlenen Karpuz Fidesi Dağıtım Töreni'nde konuşan Vali Yardımcısı Turgut Subaşı, Edirne'nin Türkiye'nin en önemli tarım kentlerinden biri olduğunu belirterek, üreticilerin bilinçli ve hesaplı üretim anlayışıyla hareket ettiğini söyledi. Tarımda yenilikçi uygulamaların önemine dikkat çeken Subaşı, geleneksel ürünlerin yanında alternatif üretim alanlarının da desteklenmesi gerektiğini ifade etti.

Karpuz üretiminin Edirne'de daha da yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini kaydeden Subaşı, proje kapsamında 60 çiftçiye toplam 210 dekar alanda üretim yapılması amacıyla fide desteği sağlandığını belirtti. Başarılı sonuçların daha fazla üreticiyi teşvik edeceğini dile getiren Subaşı, 'Daha dar alanda daha etkin üretim sağlayan ürünlere yönelmek zorundayız. Karpuz üretiminin bölgemizde daha da gelişeceğine inanıyoruz' dedi.

İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse de, proje çerçevesinde her yıl üreticilere yüzde 50 ile yüzde 75 arasında değişen oranlarda tohum ve fide destekleri sağlamaya çalıştıklarını ve bu çerçevede tarım arazilerinin daha etkin kullanılması anlamında bu projeleri kararlılıkla sürdürmeye çalıştıklarını söyledi.

Edirne'nin tarımsal üretim potansiyeli bakımından ülkenin en zengin illerinden birisi olduğuna değinen Köse, 'Birçok ürünümüzde ilk sıralardayız. Buğday, ayçiçeği ve çeltik başta olmak üzere birçok ürünün üretiminde önemli potansiyele sahibiz ve ilk sıralarda yer alıyoruz. Özellikle üreticilerimizin gelir kaynaklarının çeşitlendirilmesi ve katma değeri yüksek ürünler elde etmesi açısından da desteklerimizi sürdürüyoruz. Bu doğrultuda 2026 yılına baktığımız zaman, İl Müdürlüğü olarak dört ürünümüzde TAKE Projesi'ni uyguluyoruz. Damlama sulama ile çeltik yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, kuru fasulye yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, yerli hibrit ayçiçeği tohumu kullanımının yaygınlaştırılması ve karpuz üretimini geliştirme projelerini uygulamaktayız' ifadelerine yer verdi.

2025 yılına bakıldığında, 5 bin 217 dekar alanda karpuz üretimi yapıldığını, 24 bin 259 ton üretim elde edildiğini belirten Köse, bu çerçevede proje ile Edirne Merkez, İpsala ve Meriç ilçelerinde toplam 63 üreticiye, 210 dekarlık alanda toplam 60 bin adet aşılı karpuz fidesi dağıtımı gerçekleştirdiklerini ifade etti.

Toplam bütçesi 2 milyon TL olan projenin 1 milyon lirasının bakanlığın katkılarıyla, kalanın da üreticilerin katkılarıyla karşılandığını vurgulayan Köse, sadece bu proje çerçevesinde 50 tonluk bir üretim elde etmeyi hedeflediklerinin altını çizdi.

Program boyunca üreticiler dağıtılan fidelerden duydukları memnuniyeti dile getirirken, yapılan desteğin hem bölge ekonomisine hem de tarımsal üretime önemli katkı sağlayacağı belirtildi.

Tarım kenti kimliğiyle öne çıkan Edirne'de gerçekleştirilen fide dağıtım programı, üreticilere moral verirken tarımsal kalkınmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendirildi.

Türkiye Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı belli oldu. Sektörün en üst düzey temsil platformlarından biri olan Sektör Kurulu'nda gerçekleşen seçim süreci sonucunda, 11 Mayıs tarihinde birlik temsilcilerinin katılımıyla yapılan oylamada Oğuzhan Altun, oy çokluğuyla Başkanlık görevine getirildi.

Sektörün geleceğine yön verecek yeni dönem

Sektör paydaşlarının ortak iradesiyle bu önemli sorumluluğu üstlenen Oğuzhan Altun, Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesini ve ihracat potansiyelini bir üst seviyeye taşıma hedefiyle yeni görevine başladı. Tarım ve ihracat dünyasında uzun yıllara dayanan deneyimiyle tanınan Altun, sektörün tüm paydaşlarını kapsayan bütüncül bir yönetim anlayışıyla hareket etmeyi amaçlıyor.

'Türkiye güçlü bir üretim ve ihracat potansiyeline sahip'

Göreve ilişkin değerlendirmede bulunan Oğuzhan Altun, Türkiye'nin yaş meyve ve sebze üretimindeki güçlü konumuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: 'Türkiye, yaş meyve ve sebze üretiminde dünyanın önde gelen üretici ülkeleri arasında yer alarak önemli bir potansiyeli temsil ediyor. Sektör Kurulu olarak temel hedefimiz, bu potansiyeli küresel pazarlarda daha stratejik bir konuma taşımak. Üreticiden ihracatçıya uzanan değer zincirini daha verimli hale getirmek ve sektörümüzün sürdürülebilir büyümesine katkı sağlamak önceliğimiz olacak.'

Yeni dönemde ortak vizyon ve koordinasyon

Oğuzhan Altun başkanlığındaki yeni dönemde; Türkiye genelindeki ihracatçı birlikleri arasındaki koordinasyonun güçlendirilmesi, yeni pazar stratejilerinin geliştirilmesi ve Türk yaş meyve sebze ürünlerinin uluslararası pazarlardaki marka değerinin artırılmasına yönelik çalışmaların kazanması hedefleniyor. Özellikle sürdürülebilir ve akıllı tarım uygulamaları ve uluslararası ticaret standartlarına uyum konuları, yeni dönemde kurulun öncelikli gündem maddeleri arasında yer alıyor.

ASO ve Türkiye Aile İşletmeleri Derneği (TAİDER) iş birliğiyle 'Aile Şirketlerinde Kurumsallaşma Paneli' düzenlendi. Programda aile şirketlerinde sürdürülebilir büyüme, kurumsal yönetim, profesyonelleşme, kuşaklar arası geçiş ve şirketlerin uzun vadeli rekabet gücünün artırılması konuları ele alındı. Programda konuşan ASO Başkanı Ardıç, aile şirketlerinin dünya ekonomisinin taşıyıcı unsuru olduğunu ama sadece yüzde 30'unun ikinci kuşağa, yüzde 10 ile 15'inin ise üçüncü kuşağa ulaşabildiğini açıkladı. Ardıç, 'Türkiye'de şirketlerin yaklaşık yüzde 95'i aile şirketlerinden oluşuyor. İstihdamın yaklaşık yüzde 75'i, üretimin ve ihracatın çok önemli bir bölümü bu şirketler tarafından gerçekleştiriliyor. Ülkemizin sanayi tarihi, kurulmuş şirketlerin değil, ayakta kalmış şirketlerin tarihidir. Burada konuştuğumuz konu da tam olarak budur. Kurmak değil, kalıcı olmaktır. Ancak aile şirketlerinin ortalama ömrüne baktığımızda 30 yıl civarında olduğunu görüyoruz. Biz birey olarak daha uzun yaşıyoruz, fakat emekle kurduğumuz işletmeleri, markaları ve üretim birikimini kuşaklar boyunca yaşatmakta aynı başarıyı gösteremiyoruz' diye konuştu.

'Belirsizlik şirket yönetimindeki en pahalı maliyetlerdendir'

Aile ilişkileriyle şirket yönetiminin birbirine karıştığını aktaran Ardıç, 'Yetki alanları tam olarak ayrılmıyor, yönetim devri yazılı kurallara bağlanmadığı için şirketin geleceğini kişisel ilişkiler belirliyor. Oysa şirketler kişilerle kurulur, ama sistemlerle yaşar. Kurumsallaşma da tam olarak budur. Aile bağlarını güçlendiren ve geleceğe taşıyan bir yapıdır. Bu yapının olmadığı yerde belirsizlik oluşur. Belirsizlik ise şirket yönetimindeki en pahalı maliyetlerden biridir' şeklinde konuştu.

'KOBİ'lerimiz ihracatımızın yüzde 29,6'sını yani 75,7 milyar dolarını gerçekleştirdi'

Ardıç, borsaya açılan şirketlerin sadece sermaye bulmayacağını, aynı zamanda denetleneceğini, görünür olacağını, kurumsal yönetim standartlarına yaklaşacağını, marka değeri ve kredibilitesinin artacağını belirterek, 'KOBİ'lerimiz 2024 yılında toplam ihracatımızın yüzde 29,6'sını, yani 75,7 milyar dolarını gerçekleştirdi. İşletmelerimizin sermaye piyasalarına daha güçlü erişmesi, üretim kapasitesi ve ihracat performansı açısından stratejik bir önceliktir. Aile şirketlerimizde çok güçlü bir üretim kültürü, girişimcilik ruhu ve fedakârlık geleneği var. Bu güçlü mirasın kuşaktan kuşağa aktarılabilmesi için sermaye yapısı ve yönetim anlayışının güçlenmesi gerekiyor. Halka açılmak şirketin aileden kopması değil, tam tersine ailenin kurduğu değerin büyümesi, derinleşmesi ve kalıcı hale gelmesidir. Çünkü şirket büyüdükçe artan sorumluluğu taşıyabilmenin yolu, şeffaflık, kurumsal yönetim, güçlü sermaye yapısı ve profesyonel yönetim anlayışından geçer' ifadelerini kullandı.

'Aile şirketleri en önemli kırılmaları kuşak geçişlerinde yaşıyor'

ASO olarak şirketlerde kuşaklar arası geçişin doğru yönetilmesini son derece önemli gördüklerinin altını çizen Ardıç, 'Aile şirketleri en önemli kırılmaları kuşak geçişlerinde yaşıyor. Bir tarafta yılların emeği, tecrübesi ve üretim kültürü. Diğer tarafta dünyayı farklı okuyan, teknolojiyle büyüyen yeni bir kuşak. Aslında burada gerçekleşen bir bayrak değişimi değildir, o bayrağın daha ileri taşınabilmesidir. Yeni kuşağın rolü mevcut yapıyı olduğu gibi devralmak değil, onu geliştirmek, büyütmek ve yeni döneme hazırlamaktır. Ancak burada çok kritik bir denge vardır. Şirketin sahibi olmak başka, şirketi yönetme sorumluluğunu taşımak başka bir konudur. Bu nedenle aile şirketlerinde liyakat, net görev tanımları ve profesyonel yönetim anlayışı vazgeçilmezdir' açıklamasında bulundu.

'Şirket yönetimi kurala, şeffaflığa ve hesap verebilirliğe dayanmalıdır'

Ankara Sanayi Odası'nın hazırladığı ASO Aile Anayasası Rehberi'ni çok önemsediğini ifade eden Ardıç, 'Aile anayasası bir belge olmanın ötesinde, şirketin geleceğine ilişkin ortak akıldır. Aile üyelerinin şirkette hangi şartlarda görev alacağı, yönetimin nasıl şekilleneceği, kuşak geçişlerinin nasıl planlanacağı ve muhtemel anlaşmazlıklarda hangi mekanizmaların işleyeceği net biçimde tanımlanmalıdır. Çünkü kurallar yazılı değilse zamanla herkes kendi kuralını oluşturmaya başlar. Sanayide üretim nasıl standarda, kaliteye ve ölçülebilirliğe dayanıyorsa, şirket yönetimi de aynı şekilde kurala, şeffaflığa ve hesap verebilirliğe dayanmalıdır' dedi.

24 yıllık sektör deneyimine sahip uzman kadro tarafından kurulan PolyChem, 4 bin metrekarelik modern tesisinde Gezer terlik üretiminde ihtiyaç duyduğu poliüretan hammaddelerini yerli ve özgün formüllerle üretmeye başladı. Yapılan açıklamaya göre tesis, yalnızca bir üretim merkezi değil, aynı zamanda Gezer'in tüm hammadde süreçlerini yöneten stratejik bir 'Sistem Evi' olarak konumlandırılıyor. Yatırımla birlikte şirket, üretimde kullanılan poliüretan sistemlerini kendi bünyesinde geliştirip üreterek, hammaddeden nihai ürüne kadar tüm süreci kontrol eden entegre bir yapıya geçti. Şirket yetkilileri, bu model sayesinde ürün kalitesinin moleküler seviyeden itibaren denetlenebildiğini belirtti.

Açıklamaya göre, PolyChem tesislerinde; poliester reçine üretim hatları, izosianat prepolimer sistemleri ve katalizör üretim üniteleri bulunuyor. Bu altyapı sayesinde Gezer Terlik ürün gamına özel yüksek performanslı çözümler geliştiriliyor. Üretim süreçlerinde esneklik, dayanıklılık ve kimyasal kararlılık gibi kriterlerin optimize edildiği ifade ediliyor. Söz konusu yatırımın, şirkete global rekabette önemli avantajlar sağlaması hedefleniyor. Yerli hammadde üretimi sayesinde şirketin küresel tedarik zinciri krizlerinden daha az etkilenmesi, maliyet optimizasyonu sağlaması ve yeni ürün geliştirme süreçlerini hızlandırması amaçlanıyor.

Öte yandan PolyChem bünyesinde faaliyet gösteren Ar-Ge merkezinde, Avrupa Yeşil Mutabakatı ve sürdürülebilirlik kriterlerine uygun düşük emisyonlu poliüretan sistemleri üzerine çalışmalar yürütülüyor. Gezer Terlik, çevreci üretim vizyonunu güçlendirmeyi ve uluslararası pazarda rekabetçi konumunu artırmayı hedefliyor.

Sektör temsilcileri, Gezer'in kendi hammaddesini üretme kapasitesine ulaşmasının, şirketi yalnızca üretici kimliğinin ötesine taşıyarak, global ölçekte entegre üretim modeliyle öne çıkan sayılı oyuncular arasına sokacağını değerlendiriyor.

TSE 65'inci Olağan Genel Kurulu, Ankara'da gerçekleştirildi. Genel kurulda enstitünün faaliyetleri değerlendirilirken, standardizasyon, kalite altyapısı, dijitalleşme ve yeşil dönüşüm alanındaki çalışmalar ele alındı. TSE Genel Kurul Salonu'nda düzenlenen toplantıda gündem maddeleri görüşülerek karara bağlanırken, enstitünün gelecek döneme ilişkin hedefleri de paylaşıldı. Genel kurulda konuşan TSE Başkanı Şahin, TSE'nin Türkiye'nin üretim gücü, ihracatı ve uluslararası rekabet kapasitesi açısından önemli bir rol üstlendiğine dikkat çekti. Dijital dönüşüm, yapay zeka, sürdürülebilir üretim ve uygunluk değerlendirme hizmetlerinin önümüzdeki dönemde öncelikli çalışma başlıkları arasında yer alacağını belirten Şahin, TSE'nin giderek güçlü projelere imza atacağını dile getirdi. Şahin, yerli üretimin desteklenmesi, kaliteli ve güvenilir ürünlerin yaygınlaştırılması ile uluslararası standartlara uyum süreçlerinin güçlendirilmesine yönelik çalışmaları sürdüreceklerini sözlerine ekledi.

'Günümüzde artık kalite altyapısı yalnızca teknik bir hizmet alanı değildir'

Ülkelerin teknolojik gelişmeleri ve bağımsızlığının kalite altyapısına da katkı sağladığını belirten Şahin, 'Günümüzde artık kalite altyapısı yalnızca teknik bir hizmet alanı değildir. Kalite altyapısı ülkelerin üretim kapasitesini, teknolojik bağımsızlığını, ihracat gücünü ve küresel rekabet seviyesini doğrudan etkileyen stratejik bir güç unsurudur. TSE olarak bizler de bu anlayışla daha güçlü laboratuvar altyapısı, daha yüksek teknik kapasite, daha hızlı hizmet süreçleri ve daha etkin bir kurumsal yapı oluşturmak amacıyla yoğun bir dönüşüm süreci yürütüyoruz. Göreve geldiğimiz günden bu yana en önemli önceliklerimizden biri; enstitümüzün teknik altyapısını, laboratuvar kapasitesini ve kurumsal yetkinliğini daha ileri bir seviyeye taşımak olmuştur. Bu anlayış doğrultusunda güncel yatırım değeri yaklaşık 5,5 milyar liraya ulaşan Ankara Kalite Kampüsümüzün tamamlanmasıyla birlikte, enstitümüzün teknik altyapısını güçlendirmeye yönelik yatırımlarımıza önemli ölçüde hızlandırdık. Bu kapsamda yalnızca 2025 yılı içerisinde, laboratuvar altyapımıza yaklaşık 265 milyon lira yatırım gerçekleştirdik. 2026 yılı yatırım programımız kapsamında ise yaklaşık 560 milyon lira tutarında yenileme ve kapasite artırımına yönelik laboratuvar yatırımlarımız devam etmektedir. Gerçekleştirdiğimiz bu yatırımlar, yalnızca bugünün ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik değildir. Aynı zamanda Türkiye'nin yüksek teknoloji üretim kapasitesine, ihracat gücüne ve sanayimizin geleceğine yapılan stratejik yatırımlardır' diye konuştu.

'Kalibrasyon laboratuvarlarımızda yaklaşık 30 milyon liralık yeni cihaz yatırımı gerçekleştirdik'

TSE'nin Avrupa Birliği (AB) standartları doğrultusunda yeni projelere imza atacağını aktaran Şahin, 'Kalibrasyon laboratuvarlarımızda yaklaşık 30 milyon liralık yeni cihaz yatırımı gerçekleştirdik. Basınç, kuvvet, tork, optik, boyutsal ölçüm ve elektriksel ölçüm alanlarında teknik kapasitemizi önemli ölçüde artırdık. TÜRKAK akreditasyon kapsamımızı genişlettik. Bugün artık daha hassas ölçüm yapabilen, uluslararası kabul gören ve yüksek doğruluk seviyesine sahip güçlü bir teknik altyapıya sahibiz. Özellikle AB'nin yeni çevre ve ürün güvenliği düzenlemeleri doğrultusunda, önemli yatırımları hayata geçirdik. Uçucu Organik Bileşikler (VOC) ve formaldehit laboratuvar altyapısını, Ankara Temelli Kalite Kampüsümüzde yaklaşık 65 milyon lira yatırımla oluşturmuş durumdayız. Bu yatırım sayesinde özellikle otomotiv, mobilya, ahşap bazlı ürünler ve ihracat yapan sanayicilerimiz açısından kritik öneme sahip test süreçleri, artık ülkemizde gerçekleştirilebilecektir. Bu yalnızca teknik bir yatırım değildir. Aynı zamanda sanayicimizin yurt dışına olan bağımlılığını azaltan, zaman ve maliyet avantajı sağlayan, stratejik bir yatırımdır. Yapı malzemeleri alanında sandviç panel ve lento ürünlerine yönelik deneyi tamamladık' şeklinde konuştu.

'Ulaşım sistemleri, enerji ve savunma sanayii alanlarında da ülkemizin stratejik projelerinde aktif görev üstleniyoruz'

Enerji ve savunma alanlarında aktif rol üstlendiklerini ve ilerleyen yıllarda da bu vazifeyi üstlenmeye devam edeceklerini dile getiren Şahin, 'TSE olarak sanayicilerimizin yalnızca bugünün rekabet şartlarına değil, yeşil dönüşümden dijitalleşmeye kadar geleceğin üretim anlayışına da güçlü şekilde hazırlanabilmesi için teknik altyapımızı ve destek mekanizmalarımızı kararlılıkla geliştirmeye devam ediyoruz. Ulaşım sistemleri, enerji ve savunma sanayii alanlarında da ülkemizin stratejik projelerinde aktif görev üstleniyoruz. Milli Elektrikli Lokomotif E5000 Projesi'nin tip onay süreçlerini yürütüyoruz. GAZİRAY Milli Banliyö Tren Seti Projesi'nin test ve değerlendirme süreçlerini tamamladık. ASELSAN tarafından geliştirilen kritik raylı sistem güvenlik ekipmanlarının bağımsız emniyet değerlendirme faaliyetlerini sürdürüyoruz. Özellikle Güvenlik Bütünlük Seviyesi 4 (SIL4) güvenlik değerlendirme süreçleri, ülkemizin teknik kapasitesi açısından son derece önemli bir aşamayı temsil etmektedir. Akkuyu Nükleer Güç Santrali projesi kapsamında nükleer yapı denetimi, uygunluk değerlendirme ve teknik gözetim faaliyetlerimizi ülkemizin nükleer enerji alanındaki kalite altyapısına katkı sağlayacak şekilde kararlılıkla sürdürmeye devam ediyoruz' ifadelerini kullandı.

'TSE, laboratuvarlarıyla, uzman kadrolarıyla ve denetim kapasitesiyle ülkemizin en stratejik teknik kuruluşlarından biri haline gelmiştir'

TSE'nin stratejik anlamda önemli kurumlar arasında yer aldığını söyleyen Şahin, sözlerini şöyle sürdürdü:

'Bugün TSE, laboratuvarlarıyla, uzman kadrolarıyla, denetim kapasitesiyle ve uluslararası teknik yetkinlikleriyle ülkemizin en stratejik teknik kuruluşlarından biri haline gelmiştir. Yeşil dönüşüm sürecinde de önemli çalışmalar yürütüyoruz. Sınırda Karbon Düzenleme Mekanizması kapsamında karbon doğrulama, sera gazı raporlama, su ayak izi doğrulama ve sürdürülebilirlik alanlarında teknik kapasitemizi güçlendiriyoruz. Bu çerçevede küresel ölçekte su ayak izi alanında dünyanın ilk akredite doğrulayıcı kuruluşu olarak sürdürülebilirlik standartlarının belirlenmesinde öncü bir rol üstleniyoruz. Yeşil Liman Projesi'nin yeniden devreye alınmasına yönelik çalışmalarımız da devam etmektedir. Kaliforniya Hava Kaynakları Kurulu (CARB) ve ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA) süreçleri kapsamında ahşap bazlı ürünlerde formaldehit ve uçucu organik bileşiklerin (VOC) emisyonlarına yönelik uluslararası geçerliliğe sahip doğrulama altyapılarını oluşturuyoruz.'

'TSE, son 2 senedir tarihinin gelir rekorunu kırıyor'

TSE'nin hedefinin kar olmadığını, asıl hedefinin kamu bütçesine yük olmadan kendi gelirini oluşturmak olduğunu ifade eden Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Çetin Ali dönmez ise, 'TSE, son 2 senedir tarihinin gelir rekorunu kırıyor. Hem lira bazında hem dolar bazında ve daha önceki gelirlerde faiz gelirleri de vardı. Şimdi faiz geliri katılmadan gelir rekorları kırıyor. Aslında TSE'nin hedefi kar değil. Kar etmekten daha ziyade geliri sürdürülebilirlik için kullanmak. Kamu bütçesine yük olmadan elimizden geldiğince kendi gelirlerimizle yatırım yapmak. Esas önemli olan bu. Dolayısıyla son 2 senedir çok önemli bir performans gösterdi' dedi.

Bakan Kacır da video mesaj yolladı

TSE'nin 65'inci Olağan Genel Kurulu'na bir video mesaj gönderen Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Türkiye'yi üretim kabiliyeti ve teknolojik gelişmeleriyle hak ettiği konuma taşıma konusunda kararlı olduklarını dile getirdi. Kacır, TSE'nin bu yolculukta laboratuvar altyapısı ve teknik uzmanlığıyla sanayide kalite ve verimlilik odaklı dönüşüme rehberlik ettiğini belirtti.

Program, hatıra fotoğrafı çekimi ve hediye takdimi ile son buldu.

Özbekistan Cumhuriyeti'nin Ankara Büyükelçisi İlkhom Khaydarov, ATO Başkanı Gürsel Baran'ı makamında ziyaret etti. Büyükelçilik Ticaret ve Ekonomi Müsteşarı Azizbek Salahaddinov'un da yer aldığı ziyarette konuşan Büyükelçi Khaydarov, Türkiye ile Özbekistan arasındaki ekonomik ve ticari ilişkilerin gelişiminden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, 'Türkiye ile ticaretimizi daha da geliştirmek istiyoruz. İthalatta ve ihracatta öncelikli olarak birbirimizi tercih edelim' ifadelerini kullandı.

'İhracatımız 4 milyar dolar düzeyine yükseldi'

Tercihli Ticaret Anlaşması'nın iki ülkenin ekonomisine katkılarına değinen Büyükelçi Khaydarov, son 15 yılda tekstil sektöründe Türkiye'nin katkılarıyla gerçekleştirdikleri gelişmeleri anlattı. Büyükelçi Khaydarov, Türkiye'den ülkelerine gelen mühendis ve ustalardan oluşan 2 binden fazla kişiden teknik ve uzmanlık desteği aldıklarını anlatarak, 'Bu sayede tekstil sektöründeki ihracatımız 100 bin dolar seviyesinden 4 milyar dolar düzeyine yükseldi' açıklamasında bulundu.

Uluslararası Yatırım Forumu'na davet

Türkiye'den yatırımcıları ülkesinde görmek istediklerini ifade eden Büyükelçi Khaydarov, 16-19 Haziran tarihleri arasında Taşkent'te 'Uluslararası Yatırım Forumu' düzenleyeceklerini belirterek, 'Bu toplantıya Türkiye'den iş insanlarının katılımını çok önemsiyoruz. Özellikle Ankara'dan iş insanlarını bekliyoruz' diye konuştu.

'Hedefimiz, 5 milyar dolarlık ticaret hacmi hedefine ulaşmaktır'

ATO Başkanı Baran ise, kardeş ülke Özbekistan ile Türkiye arasındaki ticari, ekonomik ve kültürel ilişkilerin gönül köprüleri üzerinde gelişerek 'Kapsamlı Stratejik Ortaklık' seviyesine yükseldiğini belirterek, söz konusu gelişmelerin ekonomik ilişkilere de yansıdığını söyledi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın 2016 yılında Özbekistan'a gerçekleştirdiği ziyaret öncesinde iki ülke dış ticaretinin 1 milyar dolar düzeyinde olduğunu hatırlatan Baran, 'Bundan sonraki hedefimiz, Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan ve Özbekistan Cumhurbaşkanı Şevket Mirziyoyev'in belirlediği 5 milyar dolarlık ticaret hacmi hedefine ulaşmaktır' şeklinde konuştu.

Özbekistan'daki Türk yatırımları 6 milyar dolara yaklaştı

Özbekistan'daki Türk yatırımlarının 6 milyar dolara yaklaştığını kaydeden Baran, Türk müteahhitlerinin de Özbekistan'da 9 milyar doları aşan değerde 319 proje üstlendiğini bildirdi. Türkiye'de de yaklaşık 550 Özbek sermayeli şirketin faaliyet gösterdiğini ifade eden Baran, 'Özbekistan ve Türkiye arasındaki siyasi, ticari, ekonomik, kültürel ve insani alanlarda köklü ilişkiler geçmişten bu yana kesintisiz bir şekilde devam ediyor. İş dünyalarımızın Türkiye ve Özbekistan arasındaki ticaret ve yatırım fırsatlarını değerlendirmesi ve bu potansiyeli tam anlamıyla ortaya koyması çok önemli' dedi.

'Tüm tecrübelerimizle Özbekistan'a katkıda bulunmaya hazırız'

Ankara Ticaret Odası ve Ankara ekonomisi hakkında da bilgi veren Baran, 'Ankara Ticaret Odası olarak kardeş ülke Özbekistan ile ekonomik ve ticari ilişkileri daha da geliştirmek için üzerimize düşen her türlü görevi yerine getirmeye ve tüm tecrübelerimizle Özbekistan'a katkıda bulunmaya hazırız' diye konuştu.

Toplantıda, 2026 üretim sezonunda hububatta rekolte ve kalite beklentileri, girdi maliyetleri, devlet destekleri, erken hasadın kaliteye etkisi, pas hastalığı gibi çok sayıda konu gündeme geldi.

ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, buğday hasadının bereketli olmasını dilerken, hasat öncesinde sektör paydaşlarını bir araya getirerek, hasat beklentileri, hububatta yaşanan sorun, çözüm önerileri ve beklentilerini gündeme getirmek istediklerini söyledi. Antalya'da 250 bin ton civarında buğday üretimi yapıldığını belirten Bülbül, Serik, Aksu, Korkuteli ve Elmalı ilçeleri için ciddi bir ekonomik gelir kaynağı olan buğdayın bölge tarımı için önemini vurguladı.

'Çiftçisiz hiç olmaz'

Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, artan maliyetlere dikkat çekerek mevcut desteklerin yetersiz olduğunu söyledi. Gübre fiyatlarının çok yükseldiğini belirten Alp, desteklerin ürün ve fatura bazlı verilmesi gerektiğini kaydetti. Çiftçinin üretimde kalabilmesi için etkin destek politikalarının şart olduğunu vurgulayan Alp, 'Devletsiz olmaz ama çiftçisiz hiç olmaz' dedi.

Rekoltede yüzde 25 artış beklentisi

ATB 1. Meslek Komitesi Üyesi Yusuf Sarıcalar, bölgenin yağışlar nedeniyle iyi bir hububat sezonu geçireceğini söylerken, buğdayda yüzde 25 rekolte artışı beklendiğini kaydetti. Yüksek rekoltenin fiyat baskısı oluşturabileceği uyarısında bulunan Sarıcalar, üreticinin mağdur olmaması için doğru planlama yapılması gerektiğini söyledi.

'Doğru yöntemlerle verim yüzde 20 artar'

ATB 1. Meslek Komitesi Üyesi Nuri Büyükselçuk, sertifikalı tohum, doğru gübreleme ve zamanında ilaçlamayla verimin yüzde 20'ye kadar artırılabileceğini belirtti. Türkiye'nin buğday üretiminde ciddi artış potansiyeli bulunduğunu ifade eden Büyükselçuk, iklim şartlarının olumlu seyretmesi halinde bu yıl rekor seviyede üretim beklendiğini söyledi.

'Anız yakımı azaldı'

ATB 2. Meslek Komitesi Üyesi Kadir Sarıcalar, bu yıl verimli bir hasat dönemi beklendiğini belirtirken, önceki yıllarda yüksek nem nedeniyle yaşanan biçim sorunlarının tekrar etmemesi gerektiğini söyledi. Hasadın zamanında yapılmasının kalite açısından önemine dikkat çeken Sarıcalar, Korkuteli bölgesinde Toprak Mahsulleri Ofisi alım ofisi açılması gerektiğini ifade etti. Anız yakmanın büyük ölçüde sona erdiğini belirten Sarıcalar, bu konuda farkındalığın arttığını söyledi.

'Üreticiye doğru tohum çeşidi verilmeli'

ATB Üyesi Mehmet Tiryaki, devlet destekli dağıtılan bazı tohum çeşitlerinin kalite ve verim açısından yetersiz kaldığını belirterek, bölgeye uygun kaliteli çeşitlerin desteklenmesi gerektiğini söyledi. Tiryaki, desteklerin ürün bazlı verilmesi gerektiğini vurgulayarak, 'Kaliteyi artırmak için uğraşan üretici desteklenmeli. Destekleme sistemi yeniden gözden geçirilmeli' dedi.

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Tekin, Antalya'ya özgü buğday çeşitlerinin yeniden geliştirilmesi için çalışma yapılabileceğini belirtirken, 'Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde yürütülen 'Antalya Buğdayını Arıyor' projesi tekrarlanmalı' dedi.

BATEM Uzmanı Ali Koç, son yılların en yüksek yağışının alındığını belirterek, yağışların verime olumlu yansıdığını söyledi. Koç, tarımda dron ile ilaçlama ve gübreleme uygulamalarının yaygınlaştırılması gerektiğini kaydetti.

ATB Toplantı Salonu'nda ATB Başkan Vekili Halil Bülbül'ün başkanlığında gerçekleşen toplantıya, ATB Hububat Meslek Komitesi Üyeleri, Tarım ve Orman Müdürlüğü, BATEM ve ZMO temsilcileri, ilçe ziraat odası başkanları, biçerdöverciler, üretici ve fabrika sahipleri katıldı.

Toplantıya katılanlar, Antalya'da bu yıl buğdayda verim artışı yaşanacağını vurgularken, kalite, standardizasyon, hastalık yönetimi, pazarlama altyapısı ve destekleme politikalarına ilişkin bazı yapısal sorunlar olduğuna dikkat çekti. Toplantıda, sertifikalı ve bölgeye uygun tohum kullanımının artırılması, hastalıklarla mücadelede teknik kapasitenin güçlendirilmesi, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin erken fiyat ve alım politikası açıklaması, bölgesel alım noktalarının yaygınlaştırılması, dron ve hassas tarım uygulamalarının desteklenmesi, kalite sınıflandırma altyapısının geliştirilmesi ve destekleme mekanizmalarının öngörülebilir hale getirilmesi yönünde görüş birliğine varıldı.

Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde (TBMM) söz alan AK Parti Rize Milletvekili Harun Mertoğlu, 2025 yılında 25 TL olarak açıklanan yaş çay taban fiyatının bu yıl 35 TL olduğunu açıkladı. Açıklanan yaş çay taban fiyatı, çayın başkenti Rize'de olumlu karşılandı. Çay sezonunun başlamasına günler kala tüm hazırlıklarını tamamlayarak sezon açılışı için Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürlüğü'nden gelecek açılış duyurusunu bekleyen üreticiler, açıklanan fiyattan memnun olduklarını söylediler.

Yaş çay taban fiyatının vatandaşın beklentisinin üzerinde açıklandığını belirten Bayram Karaali isimli vatandaş, 'Herkes 30-32 TL bekliyordu, 35 TL açıklandı. Bence normaldir. Beklentinin üzerinde açıklandı' ifadelerini kullandı.

Açıklanan fiyatı beklediğini ve iyi bir fiyat olduğunu dile getiren Köksal Gür ise, 'Yeni zamlar gelmezse iyi bir fiyat açıklandı. Ama 35 TL açıklandıktan sonra paranın alım gücü düşerse kötü olur. Ben 35 TL bekliyordum. Hatta destekleme ile birlikte 40 da bekliyordum ama yine de zam gelmezse bu da iyidir' dedi.

Çay müstahsillerinin birçoğunun yevmiyecilere toplatmasına rağmen yine de para kaldığını ve açıklanan 35 TL'nin de yerinde bir miktar olduğunu ifade eden Mahmut Baş, 'Maşallah çok güzel bir para. Allah bereket versin. Çaya baksınlar, kimse çayını toplamıyor, yevmiyeci tutuyor. Yevmiyeci ile toplatmasına rağmen yine de para kalıyor müstahsile. Bir yevmiye 3 bin lira, 4 bin lira, 5 bin lira. Allah korkusu olsun bu insanlarda. Çok süper bir para açıklandı' şeklinde konuştu.

35 TL'nin araştırmalar sonucunda belirlendiğini düşündüğünü dile getiren Yunus Yıldız da, 'Devlet araştırmasını yapıyor. Demek ki ederi bu kadardı ki öyle oldu. Bence 35 TL iyi' dedi.

Online yemek siparişi markası Yemeksepeti, 25'inci kuruluş yıl dönümünde İstanbul'da düzenlenen basın toplantısında çeyrek asırlık sipariş verilerini kamuoyuyla paylaştı. 2001'de dial-up modemler ve faks cihazlarıyla başlayan operasyonun bugün geldiği noktayı ele alan toplantıda, Türkiye'nin değişen tüketim alışkanlıklarına dair veriler açıklandı. Ocak 2001'de tek bir şehirde bir avuç restoranla yola çıkan platform, bugün 81 ilin tamamında 135 binden fazla iş ortağıyla geniş bir ekosistemin merkezinde yer alıyor. Geride kalan 25 yılda platform, 37,6 milyon kullanıcıya hizmet vererek geniş bir dijital arşiv oluşturdu.

Faks cihazlarından yapay zekâya

Platformun hikâyesi, internetin Türkiye'de henüz yaygın olmadığı bir dönemde, siparişlerin restoranlara faksla iletildiği bir altyapıyla başladı. 2014 yılında siparişlerin yüzde 64'ü web üzerinden gelirken, bugün her 10 siparişten 9'u mobil uygulama üzerinden veriliyor. Platform, 2019'da Yemeksepeti Market ve 2021'de Yemeksepeti Mahalle açılımlarıyla Türkiye'de 'hızlı ticaret' kategorisine öncülük etmeye başladı. Bugün Ardahan'ın bir ilçesindeki tek bir bakkal dahi platformun altyapısıyla dijital dünyaya entegre olmuş durumda.

25 yılda öne çıkan tercihler ve rekorlar

Basın toplantısında paylaşılan veriler, Türkiye'nin son 25 yıldaki damak tercihlerini ve sıra dışı kullanıcı alışkanlıklarını da ortaya koydu. Çeyrek asırda toplam 141 milyon adetle listenin zirvesine yerleşen lahmacunu, 69 milyon adetle ayran ve 51 milyon adetle kola takip etti. Platform tarihine geçen en büyük sipariş ise içinde 200 lahmacun ve 100 çorbanın yer aldığı, toplam 400 ürünlük devasa bir sepet oldu.

Kullanıcı alışkanlıklarında sadakat ve keşif de ön plana çıktı; bir kullanıcı 703 gün boyunca hiç ara vermeden her gün sipariş vererek en uzun seri rekorunu kırarken, bir başka lezzet tutkunu ise sadece bir yıl içinde tam 418 farklı restoranı deneyimledi. Hızlı ticaret tarafında ise tonajlar dikkat çekici seviyelere ulaştı; Yemeksepeti Market ve Mahalle üzerinden bugüne kadar bin 361 ton muz ve bin 285 ton salatalık sofralara ulaştırılırken, sabah saatlerinde 2,7 milyon simit, gece yarısından sonra ise 642 bin litre kola siparişi verildi.

Şehirlerin lezzet imzaları

Platform verileri, sipariş tercihlerinde belirgin şehir farklılıkları olduğunu gösteriyor. İzmir'de boyoz, Konya'da etli ekmek, Gaziantep'te ise tavuk döner dürüm kendi kategorilerinde birinci sıraya yerleşti. 25 yıllık arşiv, yerel mutfak tercihlerinin dijital sipariş kanallarında da güçlü biçimde sürdüğünü ortaya koyuyor.

En popüler sipariş notları

Kullanıcıların restoranlara bıraktığı sipariş notları, 25 yıl içinde tekrar eden kalıplar oluşturdu. 'Turşu olmasın', 'sıcak gelsin' ve 'bol soslu olsun lütfen' cümleleri, platform tarihinde en çok tekrarlanan ve zamanla kültleşen sipariş notları arasında yer aldı. Bu notlar, kullanıcıların sipariş ederken neyi öncelediğine dair somut bir veri seti sunuyor. Ayrıca kullanıcılar, kuryelerin emeğine online bahşiş sistemi üzerinden tam 17,3 milyon kez teşekkür ederek bu dijital bağı güçlendirdi.

Efsane restoranlar

Platformun 25 yıllık geçmişinde sisteme erken katılıp bugüne kadar aktif kalan iş ortakları dikkat çekiyor. 2001-2005 yılları arasında sisteme dahil olan ve bugün hâlâ aktif olarak hizmet veren 24 'efsane restoran' bulunuyor. Bu restoranların 17'si İstanbul'da, 4'ü ise Sivas'ta bulunuyor. Sivas, İstanbul dışında listede en çok restoranla temsil edilen şehir konumunda. Sisteme ilk beş yılda kayıt olan ve bugün hâlâ platformu aktif olarak kullanan kullanıcı sayısı ise 21 bin 723 olarak öne çıktı.

'Odağımız yapay zekâ yatırımları'

Yemeksepeti CEO'su Oytun Çalapöver, toplantıda yaptığı konuşmada markanın 25 yıllık birikimini ve gelecek planlarını şu sözlerle paylaştı:

'Yemeksepeti, 25 yıl önce küçük bir ekiple, küçük bir apartman dairesinde yola çıktı. O dönemde hedefimiz, Türkiye'de yeni yeni şekillenen online ticaret içinde yemek siparişi kategorisini oluşturmaktı. Bugün geldiğimiz noktayı düşününce, 1,7 milyarın üzerindeki sipariş verisinin sadece bizim için değil Türkiye'nin tüketim alışkanlıklarını anlamak açısından da kıymetli olduğunu görüyoruz. 81 ilin tamamında, Ardahan'daki bir bakkaldan İstanbul'daki büyük restoran zincirine kadar 135 bin iş ortağıyla çalışmak, gerçekten geniş bir ekosistem anlamına geliyor.

Önümüzdeki dönemde odağımız, kullanıcılarımızın ve iş ortaklarımızın hayatını kolaylaştıracak yapay zekâ yatırımları olacak. Sesli komut, görsel arama ve kişiselleştirilmiş öneri sistemleri üzerinde çalışıyoruz. Hedefimiz, kullanıcının ihtiyaç duyduğu anda doğru çözümü hızla sunabilen bir platform olmak. Platformumuzun önümüzdeki yıllarda da Türkiye'nin günlük sipariş alışkanlıklarının merkezinde kalmasını istiyoruz.'

Konuyla ilgili bir açıklama yapan Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yavuz Selim Çakıroğlu, yaş çay fiyatı ile birlikte kuru çay fiyatlarının da aynı dönemde açıklanmasının sanayicinin önünü açacağını, bunun da özel sektörün yaş çay alımlarında daha istikrarlı hareket etmesini sağlayacağını söyledi. Çakıroğlu 'Doğu Karadeniz üreticisinin temel geçim kaynaklarından biri olan çay tarımıyla birlikte çay sanayicisinin de korunarak sürdürülebilirliğinin sağlanması gerekir. Çay üreticisinin alın terinin karşılığını alabilmesi yalnızca yaş çaya verilecek fiyata bağlı değildir. ÇAYKUR ile birlikte kuru çay üretimi yapan özel sektörün de korunması gerekir. Bunun için öncelikle ve özellikle yapılması gereken sektörün tüm aşamalarda kanunlara ve nizamlara uygun bir şekilde üretim ve ticaret yapıp yapmadığının denetlenmesidir. Piyasadaki istikrarın ve sürdürülebilirliğin sağlanmasında denetimin çok büyük önemi vardır' dedi.

Kurban Bayramı'na günler kala vatandaşlar da hazırlıklara başladı. Vatandaşlar kurulacak hayvan pazarlarında ibadetlerini yapmak için hayvan seçmeye hazırlanırken, çiftliklerdeki hayvanlar da alıcıları için hazırlanıyor. Kayseri'de besicilik yapan Celal Alış Kurban Bayramı için hayvan satışlarını sürdürürken, ahırında bulunan ve 1 ton ağırlığında olan 'Kocaoğlan' ismini verdiği simental cinsi boğanın alıcısını bekliyor. Heybetiyle ahırdaki hayvanların arasında en büyüğü olan Kocaoğlan, 400 bin TL'ye satılacak.

Hayvanın son halinden sonra adını Kocaoğlan koyduğunu söyleyen besici Celal Alış, 'Şimdiye kadar kurbanlıklarımızın hepsini sattık. Sadece elimizle büyüttüğümüz ve Kocaoğlan ismini verdiğimiz büyük bir hayvanımız kaldı. Canlı ağırlığı yaklaşık 1 ton ağırlığında. Önceden küçük oğlandı adı buradaki küçük hayvanlar gibiydi. Şimdi de aşırı büyüdüğünden dolayı Kocaoğlan oldu. Elimizde ve müşterilerini bekliyoruz. Fiyat olarak da 400 bin TL'ye vereceğiz ilk gelene. Hayvanın sağlığı on numara beş yıldız diyelim. Yemesi içmesi güzel, randımanlı, simental et ırkı bir hayvan. Alana şimdiden hayırlı olsun diyelim. Kocaoğlan şu anda 3 yaşında. Ben şimdiden herkesin Kurban Bayramı'nı kutluyorum, kazasız belasız bayram geçirmelerini diliyorum. Kocaoğlan'da sıkı pazarlık yok diyelim ama geleni de üzmem' ifadelerine yer verdi.

Türkiye'nin önde gelen market zincirlerinden A101, sürdürülebilirlik yolculuğunda önemli bir adım daha attı. Uluslararası Cool Up Programı kapsamında mağazalarında iklim dostu soğutma sistemlerini devreye alan şirket, perakende sektöründe düşük karbonlu dönüşüme öncülük etmeyi hedefliyor.

Almanya Federal Hükümeti'nin Uluslararası İklim Girişimi (IKI) tarafından desteklenen ve UNDP Türkiye'nin de yer aldığı program, Türkiye'nin yanı sıra Mısır, Ürdün ve Lübnan'da uygulanıyor. Programın temel amacı, çevre dostu soğutma teknolojilerinin yaygınlaşmasını desteklemek ve bu alandaki teknik kapasiteyi geliştirmek.

Artan enerji ihtiyacı ve iklim krizi, özellikle soğutma sistemlerinin çevresel etkisini daha kritik hale getirirken, A101 bu alanda somut bir dönüşüm başlatıyor. Şirket, mağazalarında geleneksel soğutma sistemleri yerine, iklim dostu alternatiflere geçiş yaparak hem karbon ayak izini azaltmayı hem de gelecekteki düzenlemelere uyum sağlamayı amaçlıyor.

Pilot uygulama; İstanbul, Antalya, Gaziantep ve Ağrı'daki mağazalarda hayata geçirildi. Farklı iklim koşullarını temsil eden bu lokasyonlarda elde edilecek verilerle, yeni nesil sistemlerin performansı ve enerji verimliliği karşılaştırmalı olarak analiz edilecek.

Elde edilecek bulguların, sadece A101'in sürdürülebilirlik stratejisine yön vermesi değil, aynı zamanda perakende sektöründe benzer dönüşümlerin yaygınlaşmasına katkı sağlaması bekleniyor. Bu yönüyle proje, veri temelli ve ölçeklenebilir bir dönüşüm modeli olarak konumlanıyor.

Goodyear Adapazarı Fabrikası'nda çalışan işçiler, devam eden toplu iş sözleşmesi sürecindeki düşük zam tekliflerine karşı eylemlerini 30 Nisan'dan bu yana sürdürüyor. Geçtiğimiz günlerde fabrika içerisinde yürüyüş yaparak seslerini duyurmaya çalışan işçiler, bu sabah vardiya giriş ve çıkış saatlerinde fabrika önünde bir protesto daha gerçekleştirdi.

'İşveren masaya aklını topla gel'

Gece vardiyasından çıkan işçiler ile sabah vardiyasına gelen çalışanlar fabrika girişinde buluştu. Kalabalık bir grup oluşturan lastik işçileri, alkışlar ve ıslıklar eşliğinde tempo tutarak işverene çağrıda bulundu. İşçiler, hep bir ağızdan 'İşveren masaya aklını topla gel' sloganları atarak sunulan tekliflerin kabul edilemez olduğunu vurguladı.

Tarım, gıda ve içerik çözümleri alanında faaliyet gösteren Bunge, Türkiye pazarına yönelik geliştirdiği yeni nesil özel yağ çözümlerini, Türkiye'deki distribütörü ve stratejik iş ortağı ŞMS Kopuz iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte tanıttı. Organizasyonda; FlexiBetter fırıncılık çözümleri, CBT Gold, Prestine serisi ve shea bazlı özel yağ alternatifleri sektör profesyonellerinin beğenisine sunuldu.

ŞMS Kopuz Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Kopuz, etkinlikte yaptığı konuşmada atıştırmalık ürün sektörünün önemine dikkat çekti. Kopuz, tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte dünyada trendlerin atıştırmalık ürünler yönünde çok geliştiğini ve sektörün tüm dünyada hızla büyüdüğünü ifade etti.

Türkiye'nin bu alanda 3,4 milyar dolarlık ihracat hacmiyle dünyada ilk beş içerisinde bulunduğunu belirten Kopuz, söz konusu başarının şekerli mamul sektörü açısından önemli bir gurur kaynağı olduğunu ifade etti.

ŞMS Kopuz'un yürüttüğü çalışmalar kapsamında, gıda sektöründe 200 yıllık küresel deneyime sahip Bunge'nin yenilikçi çözümlerinin Türkiye'deki sanayicilerle buluşturulduğunu aktaran Kopuz, bu iş birliklerinin Türk gıda sektörünün ihracatta rekabet gücünü artırdığını söyledi.

'Özel bitkisel tereyağı vegan tüketim için önemli'

Kopuz, özel bitkisel tereyağı ürünlerinin özellikle vegan tüketim açısından önem taşıdığını belirterek, 'Özel bitkisel tereyağı diye bir kavram var, bu aslında vegan tüketiminde de çok önemli ve bu ürünün trans yağı sıfır. Bu çerçevede artık pastanelere ve zincir markalarda yediğimiz ürünlere bir farkındalık getiriyor' dedi.

Kopuz, Shea bitkisinin kakao yağına alternatif olarak sürülebilir krema ve dondurma sektöründe rekabet gücünü artırdığını ifade ederek, 'Shea, kakao yağının alternatifi bir bitki ve lezzeti kakao yağından hiçbir farkı yok, bu özelliğiyle çikolatanın gelişimine, rekabetine katkı sağlıyor' ifadelerini kullandı.

'Hedefimiz 2030'lu yıllarda 3,4 milyar dolarlık ihracat rakamını 10 milyar dolarlara taşımak'

Bunge'nin bu alanda dünyanın inovasyon merkezi olduğunu belirten Kopuz, Türkiye'deki yapılanmalarıyla birlikte hem tüketicilere daha ekonomik ürünler sunmayı hem de sektörün ihracat gücünü artırmayı hedeflediklerini söyledi. Kopuz, 'Bu ürünlerle hem Türkiye'deki insanımıza daha ekonomik ürün sunma anlamında bir köprü vazifesi görüyoruz, hem de ihracatta sektörümüzü Amerika, Latin Amerika dahil, Afrika gibi dünya pazarları ihracatına bir ivme kazandırıyoruz. Hedefimiz 2030'lu yıllarda 3,4 milyar dolarlık ihracat rakamını 10 milyar dolarlara taşımak' diye konuştu.

ŞMS Kopuz İcra Kurulu Üyesi ve CEO'su Burak Kopuz ise 'Gerçekleştirdiğimiz faaliyetlerle dünyada gıda alanında yer alan global çözümleri Türkiye'ye getirmeyi hedefliyoruz. Bu çözümleri inovatif yaklaşımlarla, rekabet avantajı sağlayacak biçimde sanayiciye sunmayı amaçlıyoruz. Doğru ürün, doğru konumlandırma ve doğru teknik destekle bunu sağlıyoruz' ifadelerini kullandı.

Burak Kopuz, lansmanını gerçekleştirdikleri yeni ürünlerin müşterilerine reçetelerinde kolaylık, performans artıları ve rekabet gücü sağlayacağını belirterek, 'Yeni ürünlerimiz müşterilerimize bu anlamda önemli avantajlar sunacak' diye konuştu.

Bu tür ürün ve çözümlerin ŞMS Kopuz'un vizyonunda her zaman bulunduğunu vurgulayan Kopuz, 'Bu vizyonumuzu gelecek dönemde de göstermeyi hedefliyoruz' açıklamasında bulundu.

Etkinlikte tanıtılan yeni nesil yağ portföyü

Etkinlikte aktarılan bilgilere göre Bunge, Türkiye pazarına yönelik yatırım ve büyüme odağını, yeni nesil özel yağ çözümleriyle güçlendirmeyi sürdürüyor. ŞMS Kopuz ile yürütülen iş birliği kapsamında son üç yılda 20'den fazla özel yağ çözümü Türkiye pazarına sunulurken, bu ürünler 70'in üzerinde aktif müşteriye ulaştı. Lansmanla birlikte bu erişimin daha da genişletilmesi hedefleniyor.

Bu kapsamda tanıtılan CBT Gold, Prestine serisi, FlexiBetter fırıncılık çözümleri ve shea bazlı özel yağ alternatifleri, Türkiye'de büyüyen yüksek performanslı, verimli ve sürdürülebilir gıda üretimi ihtiyacına yanıt vermeyi amaçlıyor.

Lansmanda öne çıkan ürünlerden FlexiBetter, kruvasan, milföy ve kurabiye gibi katmanlı hamur ürünleri için geliştirilen, süt yağına alternatif yenilikçi bir çözüm olarak tanıtıldı. Ürün, üretim sürecinde istikrarlı sonuçlar sunması, işlenebilirliği kolaylaştırması ve nihai üründe istenen dokunun korunmasına katkı sağlamasıyla dikkat çekiyor.

Şekerleme kategorisine yönelik çözümler arasında yer alan CBT Gold ise çikolata benzeri ürünlerde lezzet, doku ve üretim verimliliğini birlikte sunmayı hedefliyor. Kakao yağına yakın özellikleriyle öne çıkan ürün, üreticilere daha hızlı ve kontrollü bir üretim süreci sağlarken, tüketici deneyiminde de tat ve ağız hissinin korunmasına katkı sunuyor.

Prestine serisi ise dolgu yağları kategorisinde konumlanıyor. Sıcak iklim koşullarında ürün kalitesinin korunmasına katkı sağlayan seri, pralinden gofrete, fındık bazlı dolgulardan havalandırılmış ürünlere kadar geniş bir kullanım alanında pürüzsüz doku ve dengeli lezzet profili sunmayı amaçlıyor.

Çorum'da 12 senedir besicilikle uğraşan İbrahim Işık'ın 3 yıldır özenle beslediği ve 'Genco' ismini verdiği tosun 1 ton 200 kilogram ağırlığıyla dikkat çekiyor. Günde 14 kilogram yemle beslenen kurbanlık tosun, günde 1 kilo 850 gram civarında kilo artışının olduğu söyleniyor. 650 bin lira fiyat biçilen 'Genco', alıcısını bekliyor. Tosuna özel ilgi göstererek baktığını ifade eden Işık, 'Genco'ya 3 yıl boyunca emek verdiğini söyledi.

'Pazarlık sünnettir'

Besi sürecinden bahseden Işık, 'Genco şarole ırklı bir hayvan. Hem kilo olarak hem bakım olarak çok ilgi verdiğimiz bir hayvan. 1 yıl öncesinde hayvanlarımızı yaylaya çıkartıyoruz ve doğal besi yapıyoruz. Kurban Bayramı'na 10 ay kala hayvanları içeri alıyoruz. Yonca, yulaf, arpa besi yemiyle hayvanlarımızı besliyoruz. Gencomuza biz fiyat olarak 650 bin TL istiyoruz. Tabii pazarlık ikramı sünnettir. Gelince mal başında da pazarlığımız olur diye düşünüyoruz' dedi.

'Bu kilolara 3 yılda ulaşıyoruz'

Her hayvanın yüksek kiloya ulaşmadığını dile getiren Işık, 'Öğünlerinde özel yem kullanıyoruz. Yemini özel olarak verdiğimiz için günlük 14 kilo yem tüketiyor. Sabah 7 kilo, akşam 7 kilo yem yiyor. Biz hayvanlarımızı ahıra alırken özellikle seçerek alıyoruz. Çünkü her hayvan aynı performansı göstermiyor. Gencomuzu 1 ton 200 kiloya çıkardık. Böylece kendi rekorumuzu yine kendimiz kırmış olduk. Diğer hayvanlara göre hem daha uzun yapılı hem de günlük 1 kilo 850 gram kilo alan bir hayvanımız. Bu da bizim ona gösterdiğimiz özen ve ilgiden kaynaklanıyor. Gerçekten çok ilgi isteyen hayvanlar. Kolay olmuyor. Sonuçta bu hayvan yaklaşık 3 yıldır ahırımızda. Bu kilolara 3 yılda ulaşıyoruz. Bir anda olacak bir kilo değil' diye konuştu.

Meram ilçesi Ali Ulvi Kurucu Mahallesi'nde hayvancılık yapan Birol Mutluer, 2 yıl önce ithal gelen hayvanların arasından seçtiği brangus cinsi buzağıyı özenle büyüttü. Kurbanlık yaşını dolduran ve 1 ton üzerinde ağırlığa ulaşan boğayı satışa çıkaran Mutluer, Bursa'ya 500 bin lira karşılığında sattı.

'Biz onu seviyoruz, o da bizi seviyor'

Büyükbaş hayvan yetiştiricisi Birol Mutluer, 'Brangus kırma 1 tonun üzerinde gelen bir hayvanımız. Bu hayvanı biz 2024 yılındaki almış olduğumuz ithal branguslar içerisinde özel olarak seçtik. Her yıl bir tanesini ayırıyoruz ve 2025 yılında kurban olmamıştı diş atmadığı için. Bu sene kurban oldu inşallah ve onu da Bursa'ya sattık. Hayvanımız 1 ton üzerinde. Burası bizim doğum yapan hayvanların buzağı bölümü. Onu hep buzağı yemiyle büyütüyoruz. Ekstradan arpa da veriyoruz. Ona özel bakıyoruz. Biz onu seviyoruz, o da bizi seviyor' dedi.

'İyi bakarsanız bu boğa gibi olur, bakmazsanız ufak kalır'

Hayvana özenle baktıklarını anlatan Mutluer, 'Yattığında diğer hayvanların hemen hemen iki katı gibi görünüyor. Ayağa kalktığında da bir insan kadar maşallah var. İnşallah 2030 yılında hedefimiz onun gibi 100 tane hayvanı kurbanda satmak. Bu hayvanların yatması ve kalkması biraz zordur. Hayvanın yanındaki çalışanımızla hemen hemen aynı boydalar maşallah. Alan kardeşimiz için Allah'tan hayır olsun diye dua ediyoruz. Bütün Müslüman kardeşlerimizin Kurban Bayramı şimdiden tebrik ediyoruz. Küçük buzağıların yanında duruyor, bu hayvan da aynı onlar gibiydi. İyi bakarsanız bu boğa gibi olur, bakmazsanız ufaklı kalır. Bunu tabii özel bir besiye alıyoruz. Şu an için buna bir günde 50 kilogram sadece buzağı büyütme yemi veriyoruz. Protein oranı ve enerji oranı çok fazla, özel hayvanların içerisinde bakıyoruz' diye konuştu.

Ağrı'nın Diyadin ilçesinde yaklaşık 5 yıldır besicilik yapan Fatih Yaşar, hayvancılığın bölgede vatandaşın en önemli geçim kaynaklarından biri olduğunu ifade etti. Daha önce inşaat sektöründe çalıştığını söyleyen Yaşar, uzun yıllar İzmir'de yaşadıktan sonra 2021 yılında memleketine dönerek besiciliğe başladığını anlattı.

Bölgedeki mera ve tarım alanlarının hayvancılık için uygun olduğunu belirten Yaşar, 'Meralarımız, çayırlarımız ve tarlalarımız var. Yaklaşık 200-250 büyükbaş hayvana yetecek kapasitemiz bulunuyor. Bu nedenle bu işe başladım ve yaptığıma pişman değilim' dedi.

İlk yıllarda zorluk yaşadığını ancak zamanla kazanç elde etmeye başladığını dile getiren Yaşar, hayvancılığın bölgede daha da yaygınlaşması gerektiğini söyledi. Gençlere de besiciliği tavsiye eden Yaşar, sektörün en büyük eksiklerinden birinin mandıra olmaması olduğunu ifade etti.

Üreticilerin sütlerini satabilecekleri bir tesis bulunmadığını kaydeden Yaşar, 'Vatandaş ürettiği sütü değerlendirecek yer bulamıyor. Bu durum besicilerin hayvancılıktan uzaklaşmasına neden oluyor. İlçede bir mandıra kurulursa hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvancılık daha fazla gelişir' diye konuştu.