Tokat’ta yaşayan Afgan aileler ile Suriye ve Iraklılara yönelik bakkal ve lokanta açıldı.<br/>Rusya’nın Afganistan’ı işgali sonrasında 7. Cumhurbaşkanı Kenan Evren tarafından Türkiye’ye getirilerek Tokat’a yerleştirilen Afgan aileler ile Irak, Suriye gibi ülkelerden gelen ailelere yönelik Tokat’ta market ve lokanta açıldı. Afganistan’dan Tokat’a gelen Gulcum Govs Resüli Sulu Sokak Çarşı’nda Türk Afgan Lokantası açtı. Afgan çipli kebabı, Afgan pilavı başta olmak üzere Afganlıların damak tatlarına yönelik yemekler satılan lokanta kentte bir ilk olma özelliği taşıyor. 3 ortak İzzet Oğuz, Ferid Ahmedi ve Ferid Hüseyin tarafından acılan bakkalda ise Afganistan’dan getirilen ürünler satılıyor. Tokat’ta uzun yıllardır ikamet eden ve Türk vatandaşı olan İzzet Oğuz, eksikliğini hissettikleri ürünleri temin ederek açtıkları markette satmaya başladıklarını söyledi. Kendi kültürlerine sahip çıkmak ve damak tatlarını yaşatmayı arzu ettiklerini ifade eden Oğuz, “Hem Afgan Türkleri hem Suriyeli, Iraklı mültecilere kültürlerini yaşatmak için böyle bir fikir geldi. İşlerimizden memnunuz. Şimdide kafe açmak için hazırlıklarımız devam ediyor” dedi.