Uzmanların koronavirüsten korunmak için bağışıklık sisteminizi güçlü tutun uyarılarıyla beraber vatandaşlar doğal ürünlere yöneldiler. Arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip olduğu bilinen propolis vatandaşların son dönemlerde tercih ettiği ürünlerin başında geliyor. Arıların kovanlarını korumak ve dezenfekte etmek amacıyla ürettiği propolis hammaddesi kovanlardan özenle toplanarak yaklaşık 10 günlük bir işleme sürecinin ardından tüketilebilir duruma getiriliyor. Az miktarda olan üretim dolayısıyla piyasadaki sahte ürünlere karşı vatandaşlar uyarılıyor. Propolis üretimi yapan Kimya Mühendisi Akın Sinan Kamiloğlu arının ürettiği 15’e yakın üründen biri olan propolisin kovanın dezenfektanı olduğunu belirterek “Arılar, ağaçların dallarından, tomurcuklarından, yapraklarından reçinemsi maddeyi alarak bunu kovana taşıyor, kendi enzimleriyle bunu karıştırarak propolis yapıp kovanda kendi güvenliği için kullanıyor. Propolisin kovanlardan hijyenik bir ortamda alınması gerekiyor. Kazıma yöntemiyle ve kurulan özel tuzaklarla propolisi topluyoruz. Ham propolisi elde ettikten sonra buzlukta 2-3 gün bekleterek kırılgan bir yapıya dönüşmesine sağlıyoruz. Öğütüp toz haline getirdikten sonra, dünya standartlarının kabul ettiği ölçüde, yani 30 gram propolise iki katı kadar etil alkol veya zeytinyağı katarak çözdürüyoruz. 10-15 gün boyunca bu karışımı sürekli çalkalıyoruz, sonra özel filtre kağıtlarından süzerek propolisi elde ediyoruz” dedi. YILDA BİR KOVANDAN 200 GRAM ALINAN PROPOLİSİN LİTRESİ 7 BİN LİRA Kullanım şekli konusunda bilgilerini paylaşan Kamiloğlu “Tavsiye edilen kullanım şekli kişinin kilosuna göre her 10 kiloya bir damla şeklindedir. Kullanırken suyun içerisine koymamak lazım. Suda hemen ayrışmaya başlıyor, bu suyu içtiğiniz zaman herhangi bir fayda sağlaması mümkün değil. Arıcılar olarak önerimiz balın üzerine koymaları ya da bir ekmek dilimi üzerine damlatılarak tüketilmesidir. Vatandaşlara tavsiyemiz bildikleri güvendikleri yerlerden propolis alsınlar. Sahte ürünlerle karşılaşabileceği gibi %30 standarda sahip olması gerekirken ürünlerin yüzdelik değerinin ne olduğu bile bilinmiyor. Yüzdeliği 10-20’lik yapanlar var, bunun insan sağlığına faydası ne kadardır tartışılır. Propolis fiyatında piyasada inanılmaz dalgalanmalar var. Normalde fiyatı 20 mililitresi 60-70 lira arasında olmalı. Daha ucuzsa içindeki propolis oranı daha düşük demektir. Bir kovandan yılda, kazıma tekniğiyle, kurulan özel tuzaklarla 200 gram civarında propolis alabiliyoruz. İşlemlerden geçtikten sonra propolis litresi 6 bin- 7 bin liradan alıcı buluyor” ifadelerini kullandı. “ARININ KOVANINI KORUYAN PROPOLİS ŞİMDİ BİZİ KORUYOR” Bal üreticisi Mustafa Memoğlu, propolisin antibiyotik olduğu uzmanlar tarafından ifade ediliyor diyerek “Arı kovanını soğuklardan korunmak, içeriye başka haşerelerin girmesinin önüne geçmek için kovanında gördüğü boşlukları propolisle kaplıyor. Arının kovanı korumak için yaptığı bu propolisi şimdi biz kullanarak vücudumuzu koruyoruz. Aslında propolisi toplayabilmek için havalar soğuk olduğundan mevsim biraz erken. Biz gelen taleplerden dolayı mecbur kalarak kovanlarımızı açıyoruz ve propolis topluyoruz. Dünyanın karşı karşıya kaldığı bir virüs var ve bu virüs ile mücadeleye propolisin antibiyotik özelliği ile katkı vermek için propolisleri talep edenlere ulaştırıyoruz. Propolisler işlendikten sonra yiyilebilir hale geliyor ve tüketiciyle buluşuyor. Bizim tavsiyemiz propolisleri güvendikleri yerlerden almaları, çünkü her işin bir sahteciliği olduğu için propoliste de bu durumlarla karşı karşıya kalabiliyoruz” açıklamasında bulundu. “PROPOLİS BULAMIYORUZ” Artan taleple beraber ellerinde propolis kalmadığını söyleyen şarküteri sahibi Güven Serkan Sarı ”Son dönemlerde propolise yoğun bir ilgi var. Bunda dünyayı etkisi altına alan virüsün etkisi çok fazla. İnsanların bağışıklık sistemi güçlendirmek için propolis kullanmaya başladı. Propolis çok fazla üretilebilen bir madde değil, talep çok fazla. Bu talebin hepsini karşılamak mümkün değil şu an elimizde de kalmadı bizim zaten” derken propolis tüketen Gonca Kanal ”Korona virüsü nedeniyle bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için her türlü doğal ürünleri kullanmayı arttırdık. Propolis de ilk başta tercih ettiğimiz ürünlerden biri. Güvendiğim yerlerden almayı tercih ediyorum herhangi bir sahtelikle karşı karşıya kalmamak için” ifadelerini kullandı.