Lokma döktürme geleneği, toplumun her kesiminden insanın, hayatın farklı anlarında başvurduğu, son derece kapsayıcı bir hayır biçimidir. "Kimler lokma döktürür?" sorusunun cevabı, aslında bu geleneğin ne kadar hayatın içinde ve ne kadar çeşitli motivasyonlara dayandığını gözler önüne serer.
1. Vefa Gösterenler: En yaygın grup, vefat eden sevdiklerini (anne, baba, eş, çocuk) anmak ve onların ruhuna bir hediye göndermek isteyen ailelerdir. Mevlitlerde, ölüm yıl dönümlerinde veya kandil gecelerinde döktürülen hayır lokması, onlar için bir vefa ve dua ifadesidir.
2. Şükredenler: Hayatlarında olumlu bir gelişme yaşayanlar, şükranlarını toplumla paylaşmak için lokma döktürürler. Yeni bir iş kuran bir girişimci, sağlığına kavuşan bir hasta, sınavı kazanan bir öğrenci veya yeni evlenen bir çift, mutluluklarını ve şükürlerini bu tatlı ikramla ifade eder.
3. Kutlayanlar ve Niyet Edenler: Sünnet, doğum günü gibi özel kutlamaları daha anlamlı kılmak isteyenler veya bir dileklerinin gerçekleşmesi için adak adayanlar da bu geleneği yaşatır. Bu süreçte onlara en iyi hizmeti sunacak olan profesyonel lokmacı, bu farklı niyetlerin her birinin hassasiyetini anlar.
4. Kurumlar ve Topluluklar: Kurumsal firmalar açılışlarında veya sosyal sorumluluk projelerinde, esnaflar ise Cuma günleri bereket için lokma dağıtımı yapabilir. Kısacası, kalbinde bir niyet olan herkes bu güzel geleneğin bir parçası olabilir.
