Kütahya'nın Simav ilçesinde, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik özel hijyen eğitimi düzenlendi.
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin katkılarıyla Simav Halk Eğitim Merkezi'nde gerçekleştirilen eğitim programında Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında gıda işletmelerinde uyulması gereken hijyen kuralları ele alındı.
Katılımcılara; personel hijyeni, gıdaların hazırlanması, depolanması, satışı ve sunumu konularında detaylı bilgilendirme yapılarak, okul kantinlerinde sağlıklı ve güvenli gıda hizmetinin önemi vurgulandı.
Kaynak: İHA
