Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Ardeşen Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Trabzon Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen “Kampüsten Sofraya” Üniversiteliler Arası Gastronomi Yarışması’nda büyük başarı elde etti. RTEÜ’lü öğrenciler, yarışmada birincilik, ikincilik ve üçüncülük ödüllerinin tamamını kazanarak önemli bir başarıya imza attı.
RTEÜ’yü 12 Öğrenci Temsil Etti
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali kapsamındaki yarışmada Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi’ni dört ekipten oluşan toplam 12 öğrenci temsil etti.
Karadeniz’in yöresel ürünlerini özgün tariflerle harmanlayan öğrenciler, hazırladıkları özel yemekleri jüri üyelerinin beğenisine sundu. Yarışmada ortaya koydukları performansla dikkat çeken RTEÜ öğrencileri, ilk üç sırayı elde ederek üniversitelerine büyük gurur yaşattı.
Birincilik Ödülü “Karadeniz Senfonisi”nin Oldu
Yarışmada Feyzanur Önder, Ayşe Melike Mahmutoğlu ve Fatma Bayarlar’dan oluşan ekip, hazırladıkları “Karadeniz Senfonisi” adlı yemekle birincilik ödülünün sahibi oldu.
Ece Elvan Eksilmez, Emirhan Karaman ve Ayşe Özalan’dan oluşan ekip, “Saklı Benek” adlı yemekle ikinci sırada yer aldı.
Hazal Meryem Kılıç, Emin Dağ ve Halil İbrahim Yazar’dan oluşan ekip ise “Trapezunta” adlı yemekle üçüncülük ödülünü kazandı.
Dördüncü Ekip de Yarışmada Yer Aldı
RTEÜ’yü temsil eden dördüncü ekipte yer alan Emir Kasap, Mehriye Kurt ve Sude Naz Demirkıran da “Toprağın Kızılı Denizin Ateşi” adlı yemekle yarışmaya katılarak üniversitelerini temsil etti.
Karadeniz mutfağının zenginliğini yaratıcı sunumlarla buluşturan RTEÜ öğrencilerinin yarışmada ilk üç dereceyi birden elde etmesi, üniversitenin gastronomi alanındaki başarısını bir kez daha ortaya koydu.
